層によって異なる風味。　様々変わる食感がたまりません。

この、「技」は、さずがの一言

もちろん、この抜群のセンス。（私の写真ではイマイチ伝えきれません。）

巧い！美味い！旨い！です。

もう、１０年以上通っている、ケーキ屋さんで、作っていただきました。

この店を知らずして、ケーキを語ること無かれ！

★★★のフランス菓子 　ラ　フォンティーヌ
〒245-0016　横浜市泉区和泉町3701
Tel/Fax:045-801-1934

なんか、無性にチョコレートしたくなって、取り寄せてみました。

クラシックショコラ好きなんです。

横浜夢本舗 まるで生チョコのような横浜ショコラ


チョコ好きの我が家は、もちろん大きく４等分。

なめらかな口当たり。
甘さも丁度良い。甘さ控えめになりすぎず、甘すぎでもない。
すっきりしていてしつこくない。

　う　ま　い　！

トッピングの削りだしたチョコですが、
これはミルクチョコとビターチョコとどっちが良いんですかね？
食べていると所々ビターな部分にも出会えるなんてのがねと
贅沢なことをのたまわっていた人が約一名・・・

こんな感じで、冷凍で届きました。
コレを冷蔵庫にいれて、自然解凍。
午前中に届いたので、約7時間後に、いただきました。

ケーキが冷凍で届くってのは、以前は抵抗あったのですが、
冷凍技術の向上により今や本当に平気ですね。
かえってしっとりしていて良い。