Posts Tagged ‘シルクヱビス’  

 ヱビス vs シルクヱビス 飲み比べ対決

10/25

ヱビス vs シルクヱビス を飲み比べてみました。

両方とも、うまいビールなのはわかってはいますが・・

あえて、飲み比べると違いがあって 結構面白いです。
 
 
 
色は、いつものプレミアムヱビスの方が濃い。

シルクヱビスの方が、透明度があります。

泡は、シルクヱビスと言うだけあって、白くてきめ細やかなあわです。

泡もちは、両方とも良いです。

香りは、シルクヱビスのほうが、

ホップのフルーティーな香りと爽やかさがあります。

苦みは、プレミアムヱビスのほうがあります。

シルクヱビスは、ホップのフルーティーな甘さと、

苦味とのバランスが絶妙で余韻もあります。

どちらがより味わいがあるかと言うと

「シルクヱビス」に軍配が上がります。

両方ともうまいですが・・

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 シルクヱビス 真っ白のきめ細やかな泡

10/24

エビスビールが、既存のヱビスビールの原料・製法をベースにして

小麦麦芽を使用することにより、

きめ細かい泡、絹のようになめらかな口当たりを実現し、

現行のエビスビールよりも麦芽をより多く使用し、

さらにバイエルン産アロマホップふんだん使用し、

より上品で豊かな味わいに作ったビールです。

まず色ですが、恵比寿よりも薄く、透明度があります。

宣伝文句どおりの、真っ白のきめ細やかな泡です。

泡持ちも良い。

香りは、ホップのフルーティーな香りと爽やかさがあります。

苦みは、プレミアムヱビスよりも、抑えられています。

ホップのフルーティーな甘さと、苦味とのバランスが絶妙で

余韻もあります。

うまいです。

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