ヱビス樽生 ５２９円

牛タンと干物に味をしめて、ビールが飲みたくなっての再訪です。

店名が「エビス」なので、当然のように、「ヱビスビール」

やっぱり、安心というか、ホッとしますね。

お通しです。３２４円

こういう、ちょっと、ひと手間かかった小鉢は、うれしいよね。

お通しって、席料だから、何もなくても、取る店から、

お粗末な、本当にちょっとしたものだして、お通し、３００円とか、

結構、まともな、小鉢で、３００円。

お店によって見事に異なります。

お通しのお金取られるのは、構わないけど、

自分が食べれないものが出てきた時に、皆さんはどうしますか？

「焼き茶豆」 ３１３円

この店に来ると、いつも同じものを頼んでしまいます。

前回、お邪魔した際に、この焼きダダ茶豆美味しかったので、

注文してみましたが、今回は、小ぶりです。

時期により出来が違うのか、小ぶりで、しおれていというか？

今回は、あまりおいしくありません。

「牛タン炙り焼き」 １，０５８円

これも、前期、めちゃ旨だったので、またまた注文です。

というよりも、これを食べに来ました。

写真はいまいちですが、

やわらかくて、めちゃくちゃ おいしい牛タンです。

今日のは、コリコリが強かったかな？

もっと、根元の、やわらかいところの厚切りが食べたかったですが・・・

そんな、贅沢行っちゃだめかな？

この金額ですからね。

その時々のお肉の仕入れと在庫状況により、当たりはずれがあるのかな？

ちょっと、おなかがすいていたので、こんなのお願いしてみました。

「桜塩ユッケ丼」 ６３７円

私は、昔から生肉大好きなので、こういうのは、たまらないんです。

牛の生肉ではなく、桜肉ですからあっさりしてます。

馬さんよりも、牛さんンのユッケ食べたいな～

昔は、気軽に、リーズナブルに、どこででも食べることができたのに、

大迷惑な、大ボケ肉屋とアホ厚生役人のために食べれなくなって、残念ですね。

ヱビスビール うまいね～

今日も、これ、いただきました～ うまいです～

「伴助干物 サバのひらき」１，５９８円

もともとこの塩加減が、見事なんですが、

炭火で焼き上げて、熱々で食べる、干物 たまりません。

こういうの、本当に大好きですね～。

日本酒 大吟醸 獺祭 だったっけ？ ７３４円

あれ？ なんだったっけ？

この日のスペシャル盛り合わせ デザート(笑)

「クリームぜんざい」 ５２９円

なにかが、なくなって・・・とかで、

お任せで、作っていただきました。

甘いものもは、別腹に押し込んで、

さて、本日の夕飯のお会計は、７，６３４円。

おなかもいっぱいになったし、帰って寝るか って感じですね。

ごちそうさまでした。

また来ます。

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田園都市線　市ヶ尾駅　周辺にも　

このところ、新しい、気の利いた店が誕生して、うれしい限りです。

このお店も、昨年２０１３年の１０月の終わりにオープンしたお店です。

「エビス 市が尾総本店」

まっずわっ～　主食の生ビールです。

店名がエビスですから、当然、

「ヱビス　樽生」　５１５円

良心的なプライスです。

やっぱり、ヱビス、やっぱり　これ でしょ。

生ビールは、ヱビスかプレモルに限ります！

スーパードライだと、がっかりしますからね～

今日の　「お通し」３００円

パリパリのキャベツは、いつ食べてもおいしい。

「炭火炙り茶豆」　３０５円　

香ばしいです！　ホクホクです。　うまい！

表面の毛が茶色い、おいしくて、傷みやすい「茶豆」

冷凍されていない、枝豆は、旨いですね。　

本日のメインは、この

「牛タン炙り焼き」　特別に、「タン元」　１,０２８円　　

焼く前に、お肉を見せていただきましたが、

まさに、舌の根元　「タン元」　見ただけでワクワクします。

これは、うますぎです。

タンのコリコリ度が、わずかに残っていますが、

とろけるような柔らかさと、あふれ出る肉汁はたまりません。

この極上の牛タンを食べてしまうと、牛タン屋さんにイケなくなります。

そして、本日のもう一つのメインは、

カウンターのショーケースと言うか冷蔵庫というか？に鎮座してます

なんともおいしそうな、さばの干物

私とテーブル席のお客様が注文する前には、３尾並んでおりまして、

なんとも、見るからに、うまそうなんです。

福島の老舗、高級干物メーカーの「伴助」のおいしい干物です。と言う事で、

早速、焼いてもらいました。

焼き魚の油の滴る、あの香りが・・・漂ってきます。　

出てくるまで、この香りでビールが飲めます。

「伴助干物　さば」　１,５５４円

「うまい」ただ　ひと事です。

コメント不要のうまさです。

私は、引き続き　ビールですが、

家内は、この干物には、大吟醸！との事で、チェンジです。

山口県の旭酒造の大吟醸　かわうそ（獺）に祭りと書きます。

「純米大吟醸　獺祭(だっさい)　磨き三割九分」１、３４４円

世界中のだれが何と言おうが、

大吟醸は、ワインよりも洗練された、どんな酒よりも、優れた最高の酒です。

私は、日本の誇る、大吟醸の中でも、　

真澄の宮坂酒造の「夢殿」、久保田の朝日酒造の「洗心」を、愛してやみません。

「牛もつ煮込み」　７２５円　

私の写真だと、いまいちおいしさが伝わらないかもしれませんが、

こいつも旨いですよ。

店内のテーブル席後ろの壁面には、大きい白木の板にメニューが印刷され、

安っぽい居酒屋の雰囲気で、いまいちですが、

カウンター席に座ると、雰囲気もランクアップします。

もつ鍋を囲んで、サワーやチュウハイで行けば、安く上がりそうな店でもあります。

飲み放題付きのお得なもつ鍋コースとかも用意されているようです。

おいしい物をいただいて、大満足でした～

ご馳走様です。

また寄らせて頂きます。

 
 

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