新幹線に乗る前に、東京駅構内で、手土産用に購入下のですが、
帰りに大丸に寄ると、
偶然にも、ひよ子のショップ「ひよ子本舗吉野堂 大丸東京店」があり、
同じものをまた目にする事となり、
自分の家用に買って帰れと言うことなのか?と・・・、
ひよ子本舗吉野堂 東京ひよ子 http://www.hiyoko.co.jp/
「ひよ子賀正セット」
「紅白ひよ子」と「ひよ子の栗きんとんどら焼き」のセットです。
「紅白ひよ子」と言っても、包みが、白と赤になっているだけですが、
いかにも、お正月っぽくて、いいですよね。
白あんとつぶ餡とか、そういう変化や違いはなく、
中身は、両方とも、通常のひよ子と全く同じです。
ひよ子のお饅頭は、何度も食べていますし、
何度も手土産として、お持ちしていますが、
どら焼きは、初めて食べます。
どら焼きも、粒あんがメジャーですが、
「ひよ子の栗きんとんどら焼き」は、季節限定品。
あっさりと、出来上がっています。
そりゃあ、超有名店の皮のようにはいきませんが、
普通においしいです。
新年のご挨拶の手土産には、最高ですね。これ。