テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ 2011

27 5月

Terre da Vino Barolo 2011

生産者: テッレ・ダ・ヴィーノ社
産 地: イタリア ピエモンテ州 クーネオ県 モンフォルテ・アルバ バローロ村
格付け: D.O.C.G.バローロ
品 種: ネッビオーロ100%
熟 成: フレンチオーク樽で18~24ヵ月
タイプ: フルボディー
ALC: 13%
購入額: 2,106 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ

テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ

テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ

澄んで、やや淡い赤。きれいな赤

粘性は低く、涙も弱いというか、ほぼない。

香り豊かで、さすがの心地よさ。

ストロベリー、森の下草、枯葉、スミレ、キャンディー、トースト、煙

テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ

アタックは、ふくよかだが、やや若さを感じる。

ぶどう本来の甘みは少なく、アルコール感も少ない。

角は取れているが、タンニンがはっきり、酸味もしっかり。

酸っぱい、渋い、でも、うまい!

テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ

余韻は、中くらいの長さで、酸味が残り。

とりあえず、まだ若いが、飲み頃なのかもしれない。

テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ
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フランス産 コンテ 24か月

26 5月

フランス産 コンテ 24か月

ミルクテイスト満点のお気に入りのチーズです。

これは、24か月なので、

アミノ酸の結晶も出て、抜群の旨みです。

フランス産 コンテ

コンテの若いのは、これよりももっと、ミルク ミルクしています。

もちろん、24か月熟成物ではなくても、それもまた、良いのです。

癖のない、万人に愛される、うまみの塊の美味しいチーズですね

フランス産 コンテ

イタリア産 ゴルゴンゾーラ ピカンテ DOP

26 5月

ゴルゴンゾーラ

イタリア産 ゴルゴンゾーラ ピカンテ DOP

ゴルゴンゾーラ

ゴルゴンゾーラ

平塚市四之宮 前鳥神社(さきとり)

25 5月

四之宮前鳥神社

平塚市四之宮 前鳥神社

http://www.sakitori.jp/

〒254-0014 神奈川県平塚市四之宮4-14-26

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

伊勢角屋麦酒 ペールエール

24 5月

伊勢角屋麦酒 ペールエール

伊勢角屋麦酒 ペールエール

伊勢角屋麦酒 ペールエール

伊勢角屋麦酒 ペールエール

伊勢角屋麦酒 ペールエール

伊勢角屋麦酒 ペールエール

伊勢角屋麦酒 外宮前店

昼総合点★★★★ 4.1

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