CHÂTEAU La CROIX D’HOURQUET 2013
産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C. ボルドー
品 種: メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 13%
購入額: 1,080 円
購入店: タカムラワインハウス
CHÂTEAU La CROIX D’HOURQUET 2013
産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C. ボルドー
品 種: メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 13%
購入額: 1,080 円
購入店: タカムラワインハウス
イタリア産 プロシュット 生ハム
500g 税込 1,980 円
無添加
プロシュート切り落としは!
熟成を経て作られる本場イタリア産
豚モモ肉と食塩のみで作られる伝統的な生ハムです。
何度も利用させていただいている、
楽天の、ハイ食材室さんから、取り寄せました。
500gで、税込 1,980 円 は、かなりのお買い得です。
本場イタリア産の生ハムは食品添加物を一切使用しない自然食材。
よくありがちな、端っこの切り落としでは、ありません。
熟成による生ハムの香りは幸せのひと時です。
良心的なプライスで、地元に根付いたパン屋さん
パン工房 Ma・fille(マフィーユ)
久しぶりに、バゲットを購入してきました。、
270円
260g 50cm
高さ 4cm 幅7cm (最も広い部分)
パンのおこげの香ばしさが、いい感じです。
微妙な酸味の香りも感じます。
クラストの厚さは、程よく、パリッとしてる程度で、
ガチガチにハードではない。
クラムは、もっちり、しっとりで、食パン的で、
フランスパン本来のパサつき感がない。
塩味は、やや薄目で、料理の邪魔はしない。