Archive for 2011年4月  

 シャトー・シャドゥイユ 2005

4/10

Château Chadeuil 2005

ACボルドー コート・ド・ブール
メルロー60%、カベルネソーヴィニヨン20%、カベルネフラン20%
ミディアムボディ
シャトー・シャドゥイユ 2005

ちょっと色が薄く感じますが、まず、香りが良い。

樽の香りもあり、ツンとしたアルコール感もなく、いい感じです。

渋さが控えめ、酸味もあり、まあまあバランスが取れています。

全体的にあっさりしていて、重渋好きには、物足りませんが、

値段が値段ですから、贅沢いえません。

シャトー・シャドゥイユ 2005

タカムラワインハウスさんの 1本1,575円の

『自由に選べる』プレミアム・カスタム・オーダー・セット♪

で、注文した1本です。

シャトー・シャドゥイユ 2005

現在、楽天で検索しても、残念ながら引っかかりません。

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 シャトー ペイラボン 2005

4/9

CHATEAU PEYRABON 2005

ボルドー オーメドック
メルロ48%、カベルネソーヴィニヨン48.5%、プティヴェルド3.5%
フルボディ
シャトー ペイラボン 2005

これは、おいしゅうございます。

1時間ぐらいすると、さらにいい感じになってきます。

この濃厚さが、私好みです。

香りもよく、果実味、コクがあります。

シャトー ペイラボン 2005

もともと、ワインダールさんの

「グレートヴィンテージ2005年の

    ヴァリューボルドーを集めた5本セットです!」

この中の1本なのですが、このセット、久しぶりのヒットでした。

楽天の購入者プレビューを見る

シャトー ペイラボン 2005
現在、楽天で販売中の「シャトー ペイラボン」は、こちら

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 ジェンセン フォアグラ(ダック)パテ

4/8

フォアグラ パテフォアグラ パテ

高級ダックレバーをベースにしたパテの中でも逸品です!
ジェンセン(Jensen’s)は、ドイツの最高品質の食肉メーカーで130年の歴史があります。
サンドイッチやオードブル、お酒のおつまみとしても最適で、
我が家でも、クラッカーに乗せてが定番です。
コストパフォーマンス高いですよね。
安い、手軽、うまい。

楽天で「フォアグラ パテ」を検索

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 シャトー・シャン・デ・ロワ 2005

4/7

Château Champ des Rois 2005

ボルドー 
メルロー 75% カベルネ・ソーヴィニヨン 14% カベルネ・フラン 11%
フルボディ
シャトー・シャン・デ・ロワ 2005

前日から、立てて置けばよかったものを・・・

集積材のコルクに大量の澱が着いていました。

そのぶん、香りも、味も、のど越しも、まあまあ落ち着いています。

後半ちょっと飽きてきましたが、千円のワインにしては、満足です

間違いなく、安うまワインです。2千円なら誰も買いませんが・・・

シャトー・シャン・デ・ロワ 2005

酒のさとうさんから

「グレートヴィンテージ Ver.2 

  2005年 フランス ボルドー 赤ワイン 5本セット」

5本セット・送料・税込み7,980円を購入したなかの1本です。

シャトー・シャン・デ・ロワ 2005

もう、販売ページが消えていますが、

36%オフと大々的に書いてありましたが、

重松貿易さんの定価から36%オフなのかも知れませんが、

このワインどこでもそんな高い金額で売ってません。

クロアムートンが2,500円として、

YORICK LAVAUDのは、千円以下で他店で売ってますので、

4本で、4,000円。残りは送料、1,500円だと、ちっとも安くない。

バラで購入した方が安いかもという、ちょっと割高なセットでした。

もともと、このお店の販売価格は他店よりも高めみたいです。

シャトー・シャン・デ・ロワ 2005

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 シャトー・ルデンヌ・ブラン 2005

4/6

Chateau Loudenne Blanc 2005

ボルドー メドック 
ソーヴィニョンブラン62%、セミヨン38%
シャトー・ルデンヌ・ブラン 2005

ボルドーの白ワインは、一味も二味も違います。

この、シャトー・ルデンヌ・ブランは、お気に入りのひとつです。

フルーティーなのに、思いっきり複雑な感じがたまりません。

蜂蜜味というか、ミネラル感と甘さ、酸味バランスが取れています。

シャトー・ルデンヌ・ブラン 2005

昨年、2006年を飲む機会があり、すばらしかったので注文しました。

2005年は、単に1年分熟成しているというのか?

2005年のブドウだからこそ、甘みが強いのか、蜂蜜感が強い

シャトー・ルデンヌ・ブラン 2005

2007年ですと、ちょっと、若いと言うか、複雑さが足りないんですね。

2006年が最高です。どこかに残ってませんか?

シャトー・ルデンヌ・ブラン 2005

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