FATTORIA LAVACCHIO CAIANTI RUFINA 2007

イタリア　トスカーナ州　フィレンツェ県　モンテフィエゾレ
キアンティ100％
フルボディー
１００％オーガニック

標高４００ｍ、フィレンツェ近郊のモンテフィエソレの丘の上に畑があり、

石灰質が多く砂が含まれた土壌で作られるブドウは、１００％オーガニック

Fattoria Lavacchio（ファットリア・ラヴァッキオ）

http://www.fattorialavacchio.com

美味しいビオ、価格も良心的。

風車のラベルが可愛いルフィーナのやわらかな口当たり。

樹齢平均４７年、

醸造１４～１８ヶ月も寝かしたＷフレンチオーク樽使用

濃厚フルボディとの事です。

今日現在は、税込み1,100円で販売していますが

私の購入時は、税込み1,000円で

ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店より

久しぶりの星五つです。

オーガニックとかビオワインとか有機ワインとか

いろいろありますが、結構ハズしすよね！

これは、フルボディーで、樽香もありうまい。

トスカーナ地方の伝統キャンティーです。

私的に、ビオワインナンバーワンの安旨です。

現在楽天で販売中の「ファットリア・ラヴァッキオ」