エメンタールは、最も大きいチーズと言われ
穴の開いたチーズのイメージ画像そのもののチーズです。、
至って、普通の、癖のない、柔らかいチーズです。
用途は、様々ですが、普通にカットして、ワインのつまみです。
エメンタールは、最も大きいチーズと言われ
穴の開いたチーズのイメージ画像そのもののチーズです。、
至って、普通の、癖のない、柔らかいチーズです。
用途は、様々ですが、普通にカットして、ワインのつまみです。
10種類のチーズ盛り合わせ。
10種類 合計約240g 1274円
100gあたり、600円ちょいです。
チーズバイキングで、おなじみのチーズばかりです。
ドライフルーツも、両方とも、いちじくでした。
別のものが入っていてほしかったです。
高級チーズは入っていませんし、金額的には、妥当なところで、
特別なお得感はありません。
ドイツモッツアレラ、レッドチェダー、マリボー、クリームチーズ、スモークチーズ
サムソー、カマンベール、ゴーダチーズ、ピーチメルバ、ゴルゴンゾーラ
スイス産 グリュイエル・アルパージュ ハイジのお爺さんの作るチーズ
写真のように、アミノ酸の結晶があふれています。
うまみの塊のようなチーズで、ミルクの風味がたまりません。
ハイジのお爺さんの作るチーズ「グリュイエル・アルパージュ」
美味しいですね。
イタリアのエミリアロマーニャ州
ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成
1kg 2,894 円
これを、楽天のハイ食材室さんから購入するようになってから、
もう、いくつ購入したでしょうか?
我が家の常備品となり、入れ代わり立ち代わり、冷蔵庫の片隅に鎮座しております。
ちゃんとした、パルミジャーノレッジャーノを100g300円では買えませんので、
1キロ3千円は、とっても安いと思いますし、
文面が、なんか、ハイ食さんの回し者のようになってしまいましたが、
24ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノ 間違いなく 美味しいです。
ルー・デュモン・レア・セレクション
ブルゴーニュ A.O.C.オート・コート・ド・ボーヌ 1990
色も香りも味も薄いというか、控えめで上品な、ブルピノと違って、
なかなか、しっかりしたブルゴーニュと、合わせたのは、いつものお料理。
チーズと生ハムは、欠かせません。