DONQ ドンク　ららぽーと横浜店

ららぽーと横浜に訪れる度に、イトーヨーカドー側のエスカレーターホールに、

パンの香ばしい香りを思いっきりふりまいている、「ＤＯＮＱ」

焼きたてのパンの香り

クロワッサンのバターの香り

なんでこんなに、お腹にしみいる香りなのでしょうね。

多店舗運営の、量産パンに、魅力を感じない私には、

コンビニやスーパーのパンを買うのと、同じ感覚でしかありません。

焼きたてのパンは、家で自分が焼いたパンですら、美味しいですからね。

冷めてから美味しいのが、プロの技です。

一応、ここ、DONQにも、フランスパンが並んでいましたので、

怖いもの見たさで、「バゲット」を、購入してきました。

DONQ　バゲット　３２４円

５９ｃｍ　　２５０ｇ

幅　６５ｍｍ　　高さ　５０ｍｍ

パン自体の焼けた香ばしさは、なかなかのものです。

クラストはパリパリなのですが、薄くて、硬くないので、

カットするときに、パンがつぶれてしまいます。

クラストを楽しむ、硬い皮のない、バゲットは、この段階でダメダメです。

塩味は中ぐらい。私の好きな塩加減です。

クラムは、フランスパン的ではなく、日本の食パンです。

しっとり、モチモチしすぎで、フランスパンとしては、いまいちです。

二度と購入することのない、バゲットでした。

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Tags: バゲット, ららぽーと横浜

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This entry was posted on 2016/07/02 at 21:18 and is filed under パン屋.
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