ホタテ貝って、　刺身で食べようとして、開けるのって大変ですよね。

プロの手にかかれば簡単かもしれませんが、素人には、難度高いです。

焼けば、」開きますからね。簡単です。

ホタテ貝の肝は食べられませんので、黒い所を除去して、

醤油をひと振り。

美味しい汁をこぼさないようにと・・・

旨いよね～　　なんで、こんなに旨いんですかね～

Tags: ホタテ

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This entry was posted on 2016/02/09 at 18:49 and is filed under 貝.
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