新ジャンル「リキュール(発泡性) １」＝「第４のビール」

すでに、立冬も過ぎ、冬ですが・・・

今頃になってですが・・・

秋季限定新ジャンル「サントリー　円熟の秋」を8月18日（火）から全国で新発売

焙煎麦芽を一部使用するとともに、

贅沢長期熟成製法を採用することで、

旨みとまろやかさを感じられる秋にぴったりな味わいを実現しました。

との、宣伝文句です。（サントリーのwebサイトより引用）

サントリーの秋の新ジャンル、今までも「秋楽」「秋の贅沢」とありましたが、

どれもこれも、いまいちでしたが、今年の「円熟の秋」も、いまいちです。

「円熟の秋」

エールビールのように、香り高いわけではない。

ホップのフルーティーさはない。

題４のビールなので、麦芽１００％の麦汁のうまみがあるわけでもない。

ロースト麦芽使用との事だが、カラメル感が強いわけでもない。

なんか、中途半端な新ジャンル。

Tags: サントリー, 第４のビール

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This entry was posted on 2015/11/06 at 18:22 and is filed under サントリー.
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