写真手前が、イタリア産　プロシュートの切り落としです。

プロシュット (Prosciutto) は、イタリアの豚のもも肉を使用し、

塩漬け後、つるし、乾燥、熟成させた、燻製しない生ハム。

非加熱のもの　プロシュット・クルード（prosciutto crudo）
加熱したもの　プロシュット・コット （prosciutto cotto）

生ハム！本場イタリア産プロシュート（生ハム）切り落とし！！　1,922 円

いつもの、楽天のハイ食材室さんより、購入しました。

日本の生ハムに食べられた方からの、

レビューが、なかなか笑かしてくれまして、

しょっぱいだの、香りが強いとか、硬いとか

製法も、スタンスも異なる、

お国柄の違いを理解してあげてくださいね。

Tags: プロシュート, 生ハム

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>

　↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑

This entry was posted on 2015/09/09 at 20:18 and is filed under ハム、ソーセージ.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.