DOMAINE FAIVELEY MERCUREY 2011

生産者： フェヴレ社
産　地： フランス　ブルゴーニュ　コート・シャロネーズ
格付け： A.O.C.メルキュレ
品　種： ピノ・ノワール100％
タイプ： ミディアムボディー
ＡＬＣ： １２．５％
購入額： 2,408 円
購入店： タカムラ ワイン ハウス

久しぶりのピノです。

ボルドー好きが、たまに飲むとホッとする、ピノ！

この一言を求めて、開栓です。

フェヴレ社のこのワインの、上級設定のワインが、『神の雫』に掲載され、

『サラリーマンのロマネ・コンティ』と評された逸品！！が、有名となりました。、

この「ドメーヌ・フェヴレ メルキュレ」も、その恩益を受け、

価格的にもリーズナブルな点も加算され、高評価となっています。

『ロバート・パーカー５ッ星生産者』

ワイン評論家、ソムリエ、ワインマニアの方々にも絶大な信頼をおかれています。

フェヴレ社は、メルキュレのいくつかの村名区画から。フェヴレは赤用に29.10haの畑を所有し、

ドメーヌとしても、ネゴシアンとしても、素晴らしいワインをつくっている、メーカーです。

大好評を頂くフェヴレのコート・シャロネーズ！ 村名格のメルキュレです。

鮮やかなルビー色

開栓直後から、フルーティーな香りが立ち上がります。

チェリー、フランボワーズ、ラズベリーなどの、赤い果実の香りです。

微妙な土の香りもあり、奥行きを多少なりとも感じさせてくれます。

味の方も、爽やかな果実味です。

いやなアルコール間もなく、酸味は心地良く、飲みやすいです。

しかも、まろやかな渋みもあり、軽すぎず、ディーもあり、

余韻のスパイシーなニュアンスまで、なかなかやります。

この値段ですから、間違いなく、安旨な、ブルゴーニュです。

とかくありがちな、ワイン初心者向けの水ワインと全く異なり、

若いうちから楽しめる、味わいのある、ピノです。

現在 楽天で販売中の「ドメーヌ・フェヴレ メルキュレ」

Tags: ドメーヌ・フェヴレ, ピノ・ノワール, ブルゴーニュ, メルキュレ

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This entry was posted on 2014/12/10 at 20:37 and is filed under メルキュレ.
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