Posts Tagged ‘シャンパーニュ’  

 デジレ・ドゥルダン シャンパーニュ プルミエ・クリュ ブリュット

1/12

Desire Dourdan Champagne PREMIER CRU

生産者: エルベール ボーフォール (Herbert Beaufort)
産 地: フランス シャンパーニュ
格付け: A.O.C.シャンパーニュ(プルミエ・クリュ)
品 種: ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%
タイプ: 辛口
ALC: 12%
購入額: 3,000円
購入店: お手軽ワイン館
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大迷惑なアベノミクスのおかげで、とんでもない円安!

そんなに日本の価値を下げてどうするのか?安倍さん!

このレートでは、シャンパンもワインも、嘘みたいに値上がりしています。

食品の多くを輸入に頼る、日本の台所事情は、火の車です。

シャンパンも、3千円台後半が最低プライスになってきました。

泡ファンには、大打撃です。

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シャンパニュー、ブルゴーニュの畑の格付けは、

グラン・クリュが、最上級の畑。

2番目が、プルミエ・クリュ(PREMIER CRU)です。

ボルドーだと、プルミエ・グラン・クリュが、最上級。

サンテミリオンは、ややこしく、
プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAが最上級で、
グラン・クリュは、4番目

こういう格付けは、畑の土壌とかの評価が係るので、
ワインの「味」とは、イコールにならないのは、皆さんご存じの通り。

もう一つ

シャンパーニュの生産者に番号がふられており、ラベルに記載されている。

NM-444-001」というのです。

頭のアルファベットは、生産者の形態を表す。

NM:Négociant manipulant(ネゴシアン)ブドウを購入して製造する会社。
RM:Récoltant manipulant(レコルタン)自社のブドウだけで製造する会社。
SR:Société de récoltants(ソシエテ)同族のブドウ栽培者による会社。
CM、RC:協同組合。

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デジレ・ドゥルダンは1919年に誕生。ブジーにあります。

プルミエ・クリュ格付の畑で生産されたピノ・ノワールとシャルドネを使用、

絶妙なブレンドかつ、豊かなハーモニーで、数々の受賞歴を誇る。

との、宣伝文句です。

淡くきれいな金色

泡は、きめ細かいものの、もう少し元気が欲しいかな?

泡の持続力はあります。

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香りは、うすい。弱いです。

宣伝文句のような、熟して複雑なアロマって、いずこに?

微妙なビスケットや煎ったナッツの要素って、いずこに?

モエと一緒にあけましたが、モエの方がおいしいですね。

プルミエ・クリュを、3千円と言う、信じられないプライスでいただけるのは、

このいまいちな出来上がりなので、こんなに安いということですね。

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現在楽天で販売中の「デジレ・ドゥルダン」

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 Moët & Chandon  モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル

12/26

Moët & Chandon Brut Imperial

生産者: Moët & Chandon
産 地: フランス シャンパーニュ
格付け: A.O.C.シャンパーニュ
品 種: ピノ・ノワール(30~40%)ピノ・ムニエ(30~40%)シャルドネ(20~30%)
タイプ: ブリュット(辛口)
ALC: 12%
購入額: 3,758 円
購入店: イオンでワイン 楽天市場店
20141224_182516 モエ・エ・シャンドン

我が家では、定番中の定番のモエ・エ・シャンドン

クリスマスには、本物シャンパンでしょ 

やっぱ、うまいよ! モエ

それにしても

それにしても

大迷惑な、アベノミクスのおかけで、この円安。

今年は、昨年よりも1割以上高くなっています。

給料が、1割も上がるんでしょうか?それはないですよね!

 モエ・エ・シャンドン

すべての輸入品が、この円安のおかげで、1割から2割値上がりしています。

さらに、今後、輸入原材料を使用している、すべての食品も値上がりし、

輸入原材料を使っている、生活雑貨まで値上がりします。

給料が上がるといっても、この値上がり以上の分上がることはありません。

結局、株や為替をやっているお金持ちが潤っているだけで、

庶民の生活は、アベノミクス前よりも苦しくなるだけ。

20141224_182324  モエ・エ・シャンドン

それなのに、昨年末の選挙では、自民党圧勝。

昔から、投票率が低ければ、自民党圧勝で、

寝た子を起こすな選挙が自民党のやり方。

お馬鹿な若者たちが、選挙に行かないからこうなってしまう。

 モエ・エ・シャンドン

若い連中が、自分には関係ないとか、

支持する政党がないから、選挙に行かないと言うことを選択したとか

屁理屈を抜かしているあんぽんたんがいるが、

選挙に行かないと言うことは、現政権を承認したことになる。

これを理解していない。

20141224_182252  モエ・エ・シャンドン

若者たちの未来が、

利権争いに命がけの政治家どものいいようにされている。

自分たちの未来を、爺い共に、好き勝手にされたくなかったら、

20代、30代が選挙しなきゃダメだ!

われわれ50代の人間の投票率が高くても、話にならん。

自分らの未来のために若者よ選挙に行け!

 モエ・エ・シャンドン
現在、楽天で販売中の「モエ・エ・シャンドン」

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 モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル

12/24

Moet & Chandon Brut Imperial

フランス シャンパーニュ
ピノ・ノワール(30~40%)ピノ・ムニエ(30~40%)シャルドネ(20~30%)

20数年前、パリから車で約2時間のエペルネにある、

「モエ・エ・シャンドン」を訪れ、ドンペリニオン卿の像に挨拶し、

ブドウ畑のステンドグラスを見て、

地下セラーを見て大感動して以来、

我が家の定番は、モエ

やっぱり、一味も二味も違うのです。

いつ飲んでも、安心のおいしさです。

定番中の定番、ありふれたシャンパンとさえ、言われてしまいますが、

様々なシャンパンを飲みますが、やっぱり、モエが一番!ほっとします。

3~4千円の大衆シャンパンと呼ばれる中でも、

モエ、ランソン、ポメリ、マムの老舗は、別格です。

色は、ナポレオンも好んだ、黄金色。

きめ細やかな泡が立ち上がります。

柑橘系のフレッシュな香りと、ミネラル感のある、土の香りも感じます。

安物スパークリングには絶対に出しえない、この複雑な香りは大好きです。

日本の正規輸入元は、「MHDモエ ヘネシー ディアジオ株式会社」です。

一時期の円安や、中国のバブルで、シャンパン全体の値段が上がっていましたが、

最近、やっと元の値段に戻ってきました。

選挙後、円安になるとまた値段が上がってしまうのは困り者です。

でもまあ、まだまだ円高なのでその恩恵で、

並行物もたくさん輸入され、シャンパン好きには、うれしい限りです。


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 パイパー・エドシック ブリュット

11/23

Piper Heidsieck Brut

生産地 フランス/シャンパーニュ地方
品種 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
シャンパン

マリー・アントワネットに献上
フランスを始め、世界10カ国以上で王室ご用達
カンヌ映画祭では公式シャンパーニュ

宣伝文句の冠が、いろいろありますように、昔から有名なシャンパンです。

シャンパン

今回は、ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店さんより、

税込 2,889 円で購入。

3千円切っていますので、さすがに、お買い得なので購入しました。

一時期、1ユーロ170円超えていましたので、

その頃に比べると、最近のレートですと、現地プライスは、4割引です。

酒税は同じようにかかるのですが、

他店でも、もっともっと安くなってもいいですよね。

シャンパン

色は、標準的なカラーです。

炭酸は、やや弱めですが、細かい泡が立ち上がります。

柑橘系のほのかな香りと、蜂蜜系の甘い香りがいい感じです。

シャンパン

フレッシュでキレのよい酸味があります。

ピノノワールとピノムニエに由来する、

リッチでエレガントな凝縮感が魅力とのことですが、いまいち味が薄い。

ペラペラで薄っぺらなスパークリングとは、明らかに異なり

普通に美味しいのですがねぇ~

本物シャンパンですからもっと上を望んでしまいます。

でも、3千円ですからね~ 

もっとも標準的な、庶民のシャンパンプライスなので、

文句言っちゃいけないかも~

凝縮感とか、ドンペリのような、複雑さは正直全く感じません。

シャンパン

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 ジョリー・ド・トレビュイ シャンパーニュ

3/3

JOLY DE TREBUIS BRUT CHAMPAGNE

シャンパーニュ コート・デ・バール(Côte des bars)
ピノ・ノワール 100%
CHATET(シャテ社) Noe les Mallets

訳ありで、安く仕入れができたということと、

円高の恩恵で、驚きの価格で提供との事です。

ワインショップソムリエさんより、

税込 2,480 円 で購入。

昨年のクリスマスの時に、はじめて飲みましたが、

モエやランソンと一緒でも、そう遜色なく

おいしかったので、リピートしてみました。

輝きのある金色です。

ランソンより、荒めですが、細かな泡が立ち上がります。

複雑さはないが、柑橘系の爽やかな香り。

酸味はしっかりとあり、微妙な甘味のある果実味が

フルーティーで、いい感じです。

おいしいのですが、

3千円以上のシャンパンの味には及ばない。

税込 2,480 円ですから、

値段なりと言うところでしょうか。

おいしいですが、お買い得感は全くなし。

2千円以下なら、星4つです。

これが、3千円以上なら星二つです。

実際にフランスでも、10ユーロ切って販売されていますので

もっと安くてもいいのかもしれません。

定価の6,300円はどこから来たのでしょうか?

「60%OFF」って、さも、お買い得のようですが、

こういう白々しさがイヤですね~


現在楽天で販売中の「ジョリー・ド・トレビュイ」

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