楽天内の神戸中央卸売市場　Ｅ－海産物

創業八十余年　海産物専門江川商店さんより

韓国産　無着色　辛子明太子　１ｋｇ　1,995円　税込　送料込

購入してみました。

写真の様に、約３０腹ちょっと入っています。

前回、築地の、「築地の王様」さんから、明太子を購入しましたが、

その明太子は同じ１kgで、２０腹で、なかなか立派なサイズでしたので、

今回は、ぜんぜん小さいので、ちょっとがっかりです。

やっぱり、築地の勝ちと言う事でしょうか？

解凍すると、こんな感じです。

切れ子となっていますが、バラ子とかのように切れていない、

しっかり、ひと腹づつです。

確かに冷凍されていますし、切れているのもありますが、

自宅用ですから、何も問題ありません。

味の方は、大きい大きい国内産の高級明太子のように、

口の中で、粒が潰れるのを感じる事の出来る代物ではありませんが、

炊き立てのご飯に、この明太子があれば、飯が進みます。

明太子は、冷凍で届いても、解凍せずに、

そもまま、バキバキと割るようなイメージですが、

簡単に、小分け出来ますので、

ジップロックに入れて、そのまま冷凍庫に入れてやれば、

しばらく楽しめますよ～