Posts Tagged ‘ボルドー’  

 シャトー・ラ・カレル 2001 プルミエール・コート・ド・ブライ

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Château La Carelle 2001

生産者: シャトー ラ カレル
産 地: フランス ボルドー ブライ&ブール地区
格付け: A.O.C.プルミエール・コート・ド・ブライ
品 種: メルロ75% カベルネソーヴニョン20% マルベック5%
タイプ: ミディアムボディ
ALC: 11.5%
購入額: 1,458 円
購入店: 酒宝庫 MASHIMO
シャトー・ラ・カレル 2001

ジロンドの河口右岸に広がるこのA.O.C.プルミエール・コート・ド・ブライ

Blaye (ブライ)は、歴史的にボルドーを守る要塞として、発展して来ました。

5世代続く家族経営のシャトーで、

現在、父親グザヴィエ とその二人の息子が切り盛りしています。

プルミエール・コート・ド・ブライに34haの畑を所有。

メルロ、カベルネ・ソーヴニョン、マルベック が植えられています。

シャトーでは、環境保全型ブドウ栽培を行なっていますが、

一家は公私共にこの哲学に従い自然環境を尊重しています。

シャトー・ラ・カレル 2001

標高50m、ほぼ平地ながら東南向きの畑。粘土砂質土壌。年産7万本。

平均樹齢45年。収量40hl/。植密度6,000本/ha。

4週間マセレーション、

温度調節機能付きステンレスタンク、6か月間タンク保存後、

2〜3年物のオーク樽で12ヶ月熟成。

シャトー・ラ・カレル 2001

寿命が短いワインと言うか、早飲みのワインが多い、プルミエール・コート・ド・ブライ

コルクも、長期熟成を予定していない、安っぽいショートコルク。

ですが、2001年 14年物です

リコルクされた感じはなく、集積コルクで14年には、疲れを感じる。

エッジはオレンジがかっていますが、深いルビー色。

プラムなどの黒果実の香りに、干し草、枯葉、たばこ、樽香。

いい感じな熟成香です。まるで、高級ワインです。

シャトー・ラ・カレル 2001

やわらかなタンニンと酸のバランスが良く、ボディーもあり、コクもある。

なんて、言うと、完璧なワインに聞こえてしまいますが、

レベルの低いところでと言うか、安いワインなりに、バランスがとれて、

余韻も長めで、旨みがある、飲みやすいワインです。

バリューボルドーとしては、なかなかの1本です。

シャトー・ラ・カレル 2001
現在楽天で販売中の「シャトー・ラ・カレル」

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 シャトー・フォール・ド・ロックタイヤード 2010

5/21

Château Fort de Roquetaillade 2010
“Classe Monument Historique”

生産者: シャトー・ド・ロックタイヤード
産 地: フランス ボルドー グラーヴ
格付け: A.O.C.グラーヴ
品 種: ソーヴィニヨン・ブラン50%、セミヨン50%
タイプ: 辛口
ALC: 12.5%
購入額: 1,814 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
シャトー・フォール・ド・ロックタイヤード 2010

美しいぶどう畑に囲まれ、700年以上も昔に建設されたシャトー

歴戦の名残を今でも残し、観光名所のひとつとなっています。

もちろんワインはこのシャトーのセラーで造られます。

Château de Roquetaillade の フェイスブックはこちら

https://www.facebook.com/ChateaudeRoquetaillade?fref=ts

シャトー・フォール・ド・ロックタイヤード 2010

ぶどうは全て手摘み、マロラクティック発酵やシュールリーなどの技術も採用。

2000年が初ヴィンテージでしたが、テロワールのポテンシャルを余すことなく引き出す

ステファン・ドゥルノンクールの醸造により瞬く間に評価を上げたワインです。

数々の受賞履歴と、パーカーもなかなかの高得点を付けています。

シャトー・フォール・ド・ロックタイヤード 2010

グラーブの辛口の白 早飲み用ですから、集積コルクです。

とは言え、何度見ても、何度抜いても、集積コルクって、興ざめですよね。

それだけで、たいした事のないワインって感じです。

オーストリアのワインみたいに、何でもかんでもスクリューキャップ

と言うなら別ですがね~

シャトー・フォール・ド・ロックタイヤード 2010

色は、透明度のある、うすい黄色。

宣伝文句の、「アーモンドやヘーゼルナッツのすばらしい香り」

というのは、残念ながら、全く、感じません。

フルーティーな香りなのですが・・・

シャトー・フォール・ド・ロックタイヤード 2010

さすがの2010年の濃さを感じます。

フレッシュでフルーティな味わいで、

辛口ですが、定番の蜂蜜感 ぶどうの甘さがあります。

ソーヴィニヨン・ブランの渋さやえぐみが、コクに変わって

セミヨンの甘さとの、バランスも良い。

お刺身のようにあっさりした物よりは、

クリームソーズなどの味の濃い料理と一緒にどおぞ。

シャトー・フォール・ド・ロックタイヤード 2010
現在楽天で販売中の「シャトー・ド・ロックタイヤード」

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 シャトー・ファジェ 2009 サン・テステフ

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CHÂTEAU FAGET 2009 Saint-Estephe

生産者: Château Domeyne シャトー・ドメヌ
産 地: フランス ボルドー メドック サンテステフ
格付け: A.O.C.サン・テステフ
品 種: カベルネソーヴィニヨン60% メルロ35% カベルネフラン5%
タイプ: ミディアムボディ
ALC: 13.5%
購入額: 2,106 円
購入店: 酒宝庫 MASHIMO
シャトー ファジェ2009

シャトードメヌのセカンド。

シャトー・ドメヌの畑は、サンテステフの

シャトー・カロン・セギュールの畑の近くに位置し、

1932年と2003年クリュブルジョワに格付けされました。

メドック格付けシャトーを所有する、Lurton夫妻の

ワイン造りの経験と技術の全てが注がれています。

との、宣伝文句です。

シャトー ファジェ2009

他店では、3千円ぐらいで販売していますが、

今回は、酒宝庫 MASHIMOさんより、 2,106 円で購入。

2千円の、サンテステフ、 良年の2009年

期待が膨らみます。

シャトー ファジェ2009

バックラベルには、

5級シャトーのシャトー・オー・バージュ・リベラルのオーナー

Claire Villars Lurton(クレア・ヴィラール・ラートン)と、

2級シャトーのデュルフォール・ヴィヴァンのオーナー

Gonzague Lurton(ゴンザーグ・ラートン)との共同所有である

Château Domeyne シャトー・ドメヌ の セカンドワインだと記されています。

シャトー ファジェ2009

上質なコルクです。

開栓直後から、ブルーベリーなど黒果実のアロマ。

さすがにまだまだ若いのか?複雑な香りは、まだ 来ません。

シャトー ファジェ2009

色も若々しい紫色。

若い2009年 カベルネ60%ですが、タンニンは強すぎず

若く暴走している事もなく、5年選手で、丸みさえがあります。

逆に、2009年の凝縮感がありません。

良く言えば、フルーティで飲みやすいワインです。

もっと、もっと、期待してしまうのは、私だけでしょうか?

おいしいんですが、いまいち物足りないです。

若いなら荒々しく、あと、5年は置いておきたくなりますが、そうでもない。

まあ、こうして、ボルドーばかり飲んでいると、
タンニンが暴走中の単に渋いワインや、
アルコール入れましたって感じの若いだけのワインや、
水で薄めましたって感じのワイン以外、
何でもおいしく頂いてしまうのですが・・・
やめられませんな~
シャトー ファジェ2009
現在楽天で販売中の「シャトー ファジェ」

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 シャトー・レ・ロシェール 2002 A.O.C.グラーヴ

5/13

Château Les Rochers 2002

産 地: フランス ボルドー グラーヴ
格付け: A.O.C.グラーヴ
品 種: カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ30%、カベルネ・フラン5%
タイプ: ミディアムボディ
ALC: 12%
購入額: 2,160 円(1本でも送料無料)
購入店: プレミアワインセラー
シャトー・レ・ロシェール 2002

シャトー・レ・ロシェールは、シャトー・オー・ブリオンのすぐそば、

グラーヴ地区にあるプティ・シャトーとの事ですが、

ネットで様々ググって見ましたが、このシャトーには、たどり着きませんでした。

ラベルにある、生産者組合は、ランゴンなので、オーブリオンのある

ぺサックとはかなりはなれていますが、「すぐそば」とは、これいかに??

シャトー・レ・ロシェール 2002

そのクオリティはとても高く、当店のスタッフの意見は、

「このワインは、シャトー・オー・ブリオンの小型版だ!」という

言葉に集約されました。

との、ハデな宣伝文句に、素直につられてみました。

シャトー・レ・ロシェール 2002

ボンド商会が楽天に出展する、プレミアワインセラーさんは、

今回はじめて利用させていただきました。

本来、16,000円以上で送料が無料となるのですが、

このワインは、1本でも送料無料と言う事でした。

送料込みの2,160円。

訳あり商品なのか?もともと安いのに送料足しただけなのか

送料対策とは言え、半信半疑での購入となりました。

シャトー・レ・ロシェール 2002

12年経てもエッジはレンガ色と化していません。

香りは、インク、なめし皮と、ボルドーの優等生の香り。

タンニンの角が取れて、渋さと果実味とのバランスも良く、

舌ざわりも柔らかい、まともなワインです。

12年物の熟成感は感じません。

もちろんまずくはありません。

1,500円ぐらいのボルドーです。

送料込み2,160円。 まあ、妥当なラインです。

ちょっと お買い得かな??

ちなみに、たっぷりと澱があります。片面にしっかり付着していますので、

しっかり保管されていた、ワインなのが良く分かります。

前日には、立てておくか、デキャンタージュをおススメします。

シャトー・レ・ロシェール 2002
現在楽天で販売中の「シャトー・レ・ロシェール」

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 シャトー・ド・ルスレ 2004

5/4

CHÂTEAU DE ROUSSELET 2004

生産者: エマニュエル・スー氏 http://www.chateau-de-rousselet.com
産 地: フランス ボルドー ジロンド川河口(ブライ&ブール)地区 
格付け: A.O.C.コート・ド・ブール
品 種: メルロー54%、カベルネ・フラン12%、
     カベルネ・ソーヴィニヨン18%、マルベック16%
タイプ: ミディアムボディ
ALC: 13%
購入額: 1,596 円
購入店: 酒宝庫 MASHIMO
シャトー ド ルスレ 2004

コート・ド・ブールの1901年から5世代に渡って所有されている

歴史ある家族経営のシャトー。

19hl/haと驚くほど収穫量をおさえて丁寧に造っています。

手選別後、タンクで、25から30日間、マセラシオン。

新樽率25〜35%のオーク樽で12ヶ月熟成。

シャトー ド ルスレ 2004

伝統的方法で醸造されたワインは、

ボルドーらしいしっかりした味わいが魅力です。

アキテーヌコンクール2006年金賞受賞

マコンコンクール 2004銅メダル

チャレンジブライ/ブールでの銅メダル

アシェットガイド誌2008の1つ星

と、受賞履歴が、目を引きます。

シャトー ド ルスレ 2004

標準的な、コルクで、当然、リコルクは、されていない。

エッジは、レンガ色になりつつある。

黒の果実の香り。

インク、コショウの香り。


シャトー ド ルスレ 2004

アタックは、ビロードのようなしなやかなタンニンです。

スパイシーで、渋さもしっかりあるが、

飲み口はあっさり。口当たりも丸く、後味にえぐみが残る事はない。

喉越しが良い。さらっとしている。

余韻も弱いが長め。

早飲み用のワインが多い中、10年物 飲み頃でしょう。

シャトー ド ルスレ 2004
現在楽天で販売中の「シャトー ド ルスレ」

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