油揚げを素焼きして、青唐辛子みそをぬって、さらにひと焼き

香ばしい香りと、唐辛子のピリ辛味噌はたまりません。

日本人だなー

湯がいたほうれん草に鰹節に醤油が定番ですが、

チャレンジの青唐辛子味噌。

合わなくはありませんが、こちらは、そう感動もありませんね。

なんか、一味足りない感じです。

何か良、ヒントありましたら、是非アドバイス下さい。