Posts Tagged ‘穴子’  

 あなご 冷凍の煮穴子です。

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穴子

全部を、一気に皿に盛ってしまうと、美味しそうでも何でもありませんが・・・

10尾 けっこう、量があります。

穴子

肉厚があるわけではなく、小ぶりの穴子ですが、

廻る寿司屋さんのネタ的な・・・

でも、まずくないから、不思議です。

ご飯のおかずに、あっという間に、なくなりました。

穴子

煮穴子 10尾 250g

こんな感じで、穴子の煮つけを冷凍したものが売ってました。

湯せんして、戻しただけ。

穴子

まあ、中国製でも、ニッシンなので、大丈夫かな?と??

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 春の味覚 土佐名産 のれそれ うまいっす!

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私は、生まれて初めて、食しました。

生まれて初めて、見ました。

初めて、この名前を聞きました。

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拡大写真です。    「目」わかります?

なんだか分かります???

高知での朝取れが、築地に届きます。

濃厚な、甘さが たまりません。

うまい!

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うなぎではなく、穴子の稚魚と言われています。

太刀魚の稚魚見たいのも・・・

高知や大阪では、「のれそれ」と言われています。

別の地域では、別の呼び名で呼ばれたりします。

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 川崎北部市場 天秀 「大海老あなご天丼」

11/8

北部市場 天秀

こちらのお店も、川崎北部市場内の有名店です。

どの店も、有名店、名物店というか、どの店もハズレなしの店が並びます。

久しぶりに、お邪魔したので、天秀名物の

「大海老あなご天丼」1,000円

北部市場 天秀

写真奥から、あなごと海老がドカンと鎮座して降ります。

なす、はす、さつまいも、ピーマンと定番の野菜天です。

もちろん、注文が入ってから、揚げてますので、

揚げたて、熱々&さっくさく
 
たれがまた、私好みです。

タレのかかった ご飯  文句なく う ま い です。

北部市場 天秀

いまいち、ピンボケですが、

どれもこれも旨そう! そそるメニューです。

 
 

天秀

昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:天ぷら・揚げ物(その他) | たまプラーザ駅

 
 
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