全部を、一気に皿に盛ってしまうと、美味しそうでも何でもありませんが・・・
10尾 けっこう、量があります。
肉厚があるわけではなく、小ぶりの穴子ですが、
廻る寿司屋さんのネタ的な・・・
でも、まずくないから、不思議です。
ご飯のおかずに、あっという間に、なくなりました。
煮穴子 10尾 250g
こんな感じで、穴子の煮つけを冷凍したものが売ってました。
湯せんして、戻しただけ。
まあ、中国製でも、ニッシンなので、大丈夫かな?と??
全部を、一気に皿に盛ってしまうと、美味しそうでも何でもありませんが・・・
10尾 けっこう、量があります。
肉厚があるわけではなく、小ぶりの穴子ですが、
廻る寿司屋さんのネタ的な・・・
でも、まずくないから、不思議です。
ご飯のおかずに、あっという間に、なくなりました。
煮穴子 10尾 250g
こんな感じで、穴子の煮つけを冷凍したものが売ってました。
湯せんして、戻しただけ。
まあ、中国製でも、ニッシンなので、大丈夫かな?と??
2016年4月15日 金曜日 17:15 category:魚
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私は、生まれて初めて、食しました。
生まれて初めて、見ました。
初めて、この名前を聞きました。
拡大写真です。 「目」わかります?
なんだか分かります???
高知での朝取れが、築地に届きます。
濃厚な、甘さが たまりません。
うまい!
うなぎではなく、穴子の稚魚と言われています。
太刀魚の稚魚見たいのも・・・
高知や大阪では、「のれそれ」と言われています。
別の地域では、別の呼び名で呼ばれたりします。
2014年5月14日 水曜日 20:19 category:刺身
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こちらのお店も、川崎北部市場内の有名店です。
どの店も、有名店、名物店というか、どの店もハズレなしの店が並びます。
久しぶりに、お邪魔したので、天秀名物の
「大海老あなご天丼」1,000円
写真奥から、あなごと海老がドカンと鎮座して降ります。
なす、はす、さつまいも、ピーマンと定番の野菜天です。
もちろん、注文が入ってから、揚げてますので、
揚げたて、熱々&さっくさく
たれがまた、私好みです。
タレのかかった ご飯 文句なく う ま い です。
いまいち、ピンボケですが、
どれもこれも旨そう! そそるメニューです。
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2013年11月8日 金曜日 14:42 category:和食
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