都筑区役所のそばにある、高級焼肉屋さん。

六本木にも、お店があるそうです。

他の方のレビューにもありますが、

この箱は、昔から、コロコロ店舗が入れ替わる所。

果たして、今回は？

区役所に用事があって、車を止めて、さて昼はどうしようかと、

都筑区役所の上の食堂は、白飯がまずくて、どうしようもないので、

どこかないかなと、外に出ると、この看板を発見！

いつの間に、こんな店ができたのだろうと？？

よし、冷麺いただきと、店内へ

？？あれっ？？　誰も出てこない。？？気が付いてもらえない？？？

一人、入り口に、たたずむことしばし・・・

ランチメニューです。

１０００円均一の外看板とは別に、１２００円の「神戸ビーフ焼肉丼」を発見。

メニューをしばし眺めて、悩んでいると、

店員さんが、「神戸ビーフ焼肉丼」おすすめですよと言うことで、

やっぱり飯かなと・・・

ランチの１２００円には、驚きもしないが・・・

一番驚いたのは、大盛り３００円　高！

ご飯だけじゃなくて、肉も増量してくれるのか？？？

大食い用に、とんでもなく、ご飯富士大盛りなのか？？

と、？　？　？　？マークが　たくさん・・・

ドリンクは、アイスコーヒーをお願いしましたが、

食後でいいのに、真っ先に出てきちゃいました。

氷が解けて、薄くなっちゃうじゃんねぇ。

「神戸ビーフ焼肉丼　大盛り」１５００円

これで、大盛りです。

肉は増量されてる感じありません。

ご飯もこれで、大盛りなんでしょうか？

男性には、大盛りで普通って感じです。

味の方は、たしかに美味しい焼肉丼です。

薄っぺらいバラ肉を、甘辛い美味しいたれが引き立てています。

焼肉屋さんの、焼肉丼で、ペラペラの縮れたお肉は、寂しいです。

このお肉、お箸でバサッとつかんだら、二口で終わってしまいます。

神戸ビーフのうまみが、伝わって来ません。タレの味がすべて。

確かに柔らかくておいしいのは美味しいですし、

へたなところの、ゴムみたいな肉がのってるわけじゃありません。

ですが、１５００円の焼肉屋さんのランチです。

あっさりスープもついております。

このスープの方が、うれしかったかな？？

小鉢は、こんな感じ。

レギュラーメニュを見ていましたが、

さすがに、高級店の金額です。

但馬牛・神戸牛　ブランド肉の焼肉屋さんですから、当然のプライスなんですが・・・

果たして、この地に根付くのでしょうか？？

港北ニュータウンの人間は、なかなか地元でお金使いませんよ！

東急百貨店も阪急百貨店も、実質的に撤退と言うか、

テナント化してしまいましたからね。

それと、

生ビールが、スーパードライなので、

私は、夜も行くことはなさそうかな？

焼肉には、生ビールがとにかく重要なんです。私には！

 

 

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昔からあるのは知っていましたが、

なぜかおじゃまする事のなかったお店です。

男３人で、焼肉パーティー　　スタートです。

まずは、生ビール ５４０円

スーパードライなのが、思いっきり残念ですが・・

味のないスーパードライの方が、炭酸も強いし

脂分を、流し込んでくれますし、

じっくり味わって、ビールを飲むわけではないので、ＯＫにしますか。

お通しの無料サービス　もやし　です。

こういうのって、気が利いてますよね。

シャキシャキです。

キムチ盛り合わせ　９７２円

やたらに辛いわけではなく、美味しいです。

味が濃いというか、深いというか、

さすが！って、感じです。

上タン塩　１,４９０円　ｘ　２人前　

タン塩からスタートです。

「上」やっぱり、柔らかいです。甘いです。

美味しいです。

レバー １人前 ８６４円

臭みのないレバーです。

ちなみに、私しか、レバー食べません。

こんなにうまいのにね～

カルビ ９７２円 x ２人前

バラ肉ですが、最近、牛肉がやたらに値上がりしてますので、

庶民の台所事情は、火の車です。

大迷惑な、アベノミクス何とかしてほしいものです。

そんな中、なかなか、美味しいお肉を出していただいていると思います。

ブランド牛、高級牛、豪額な肉は、いくらでもありますが、

庶民の焼肉のお肉は、こういうのが一番です。

「サントリー角 ハイボール」 ４３２円

ここ数年、むかし懐かしい、ハイボールが人気ですが、

落ち込んだ、ウイスキーの国内売り上げは、回復しているのでしょうか？

ニッカやサントリーの優れた国産ウイスキーには、頑張ってほしいものです。

でも、私には、このハイボールという飲み方は、昔から、ＮＧです。

海鮮ネギヂミ １４０４円

このチヂミ、めちゃくちゃ美味しいです。

これは、一発で、ファンになりました。

説明しません。

実際、食べてみてください。

私のおすすめです。

ハラミ ９１８円 x ２人前

横隔膜の周りのお肉で、脂身も少なく、もつ扱いなのに、美味しい赤身。

最近、やたら脂っこいハラミとして販売している肉や、

さがりとごっちゃにしていたり・・

はらみと呼ばれる肉の範囲が広がっているような？？気がします。

正しい、ハラミ、美味しいハラミは、少しだけ刺しの入ったこの赤身です。

肉好きには、美味しければ、どうでもよいのですが・・・

こういう脂っこくない肉が、おいしいよね。

さて、肉も食べたし、ビールも飲んだし、

おなか一杯になってきたので、〆のご飯です。

「ビビン冷麺」 １,０５８円

韓国料理屋さんの、冷麺は、一味違います。

日本人がやっている、焼肉屋とか、チェーン店的な所で出てくる冷麺とは、

明らかにうまみが違うんですよね。

腹いっぱいでもうまい！

カクテキをサービスしていただきました～

このあと、ご飯ものまで、頼みだしたので、

きっとサービスしてくれたのでしょう。

このカクテキおいしいです。

「石焼ビビンバ」 １,０５８円

焼肉屋さんのご飯ものといえば、石焼ビビンバですよね。

私は、昔からあまり、食べませんが・・・

目の前で、混ぜてくれます。

おなかすいているときに目の前でみてたら、もっと、そそられるのかもしれませんが、

私は、すっかり、お腹満タンです。

そして、そして

「ユッケジャンクッパ」 １，０５８円

どんなに、おなか一杯でも、焼肉の〆に、これを食べたいのです。

昔と違って、一人では、食べきれませんが、

どうしても食べたいんですね。

スープのかかった、ご飯がね～

うまいね～ 辛すぎないで、私好みです。

腹いっぱいです。

さすがに男３人だと食いますね～

ビール ７杯、ハイボール２杯

お会計は、約１．８万円

ごちそうさまでした。

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河口湖で、おいしくない焼肉を食べて以来、

まともな焼肉を食べたくてたまらない気持ちが、頭の隅っこに残っていまして・・・

食べログの度重なる修正依頼＆下書き戻しの刑、1ヶ月続きました。（笑）

それも、食べログのお茶目な楽しみ方のひとつです（爆）

そんなんで、まともな肉が食いたくなったので、近場だとココしかないので、再訪です。

とりあえず、生ビール　なんですが、この店、スーパードライなんですよね。

この店、唯一の欠点　がっかりポイントです。（笑）

生ビール（アサヒスーパードライ）　５１８円

白菜キムチ　金額チェックしてません。<(_ _)>

いたって普通のキムチですが、安心の一品です。

焼肉には、キムチがないとね～

本日のスタートは、「コリコリ」　５５０円

牛さんの大動脈です。

これ、名前通り、本当にコリコリで、癖になります。

つまみには、最高ですね。

続いては、「上タン塩」　１,１６６円

タンの根元の方は、脂が乗っていて、やわらかいですね。

タンの微妙なコリコリ感も残ってるし、うまいですね。

変な焼肉屋さんですと、市販のレモン汁置いてある所もありますが、

こちらの蓮屋さん、フレッシュな生レモンをカットして、出てきます。

こういう所が、いいよね。

ホルモンと言ったら、まるちょうです。６５９円

これがまるちょうの正しい形です。

この日のは、ちょっと小ぶりで細いですが、おいしい脂が乗っていてふわふわでしょ。

実際に焼いてから口に入れると、とろけていってしまうのです。

どこぞの、噛み切れない腸と、ものが違います。

今日は、牛レバーが売り切れ！　超　残念

ご存知ですか？　メスのレバーはおいしくないんですよ、おいしいのはオスだけです。

それは、豚のレバーの話だったっけ？？

レバ刺しが、自由に食べることが出来ていた正しい時代の話です。

と言うわけで、「おまかせホルモン」　９８３円

他にもいろいろと頼んでますが、それとダブらないように、

頼んでないホルモンを出してくれる、気配りがうれしいよね～

まずは、「おっぱい」

豚さんの乳房です。

プリプリで、おいしいんです。

そして「ハツ」

この触感が、いいですね。

全く臭みとか、クセがありません。

これが、正しい、ハツですね。

どこぞの河口湖の焼肉屋のくそまずいハツと全く異なります。

そして、おまかせホルモンｎ３品目、「ギアラ」

牛さんの第４の胃です。

「こぶくろ」５５０円

豚さんの子宮です。

豚肉で、もっとも脂分が低い部位

歯切れがよく、この食感もたまりませんね

しかし、こういうものって、どうしてこんなにうまいんでしょうかね。

ホッピー　４６４円

最近、昔を懐かしんで、ホッピーを飲んでます。

というよりも、

スーパードライは、乾杯の１杯目以外は、無理なので、

ビール好きには、飲むものがないので、

焼酎やホッピーの方がよっぽどうまいですからね。

中（焼酎のみ）を追加して、２杯飲めますから、

４杯分も飲むと、結構、酔っ払いますね。　

「ヤン」５５０円

牛の胃の間の希少部位。

私も、初めて食べます。

焼きすぎに注意！との事でしたので、こんな感じでいいかな？

新鮮なホルモンだけに許される、ミディアムな焼き方。

なにこれ？　蜂の巣？　ヤンてなに？　

こういう食事は、楽しいです。　いくらでもおなかに吸い込まれていきます。

「しっぽ」　６５９円

前回、豚のしっぽを勝手に創造していたら、

牛のしっぽが出てきて、そりゃあそうだろと・・・

軟骨周りの脂の甘さが最高です。

テールを焼肉で食べるのは、結構贅沢ですよ。

「和牛はらみ」　９６０円

牛さんの横隔膜

千円で出てくるハラミ　

普通のお店なら、間違いなく「上ハラミ」です。

定番中の定番ですが、安心の美味しさ。

白飯がほしくなります。

「せせり」　５５０円

鳥さんの首のお肉です。

なかなか、食べることができない部位ですが、

これはうまいです。

プルプル？　う～ん　表現する、言葉が出てこない。

でも、うまいのはまちがいなし。

すでに、腹いっぱいですし、

すっかり、酔っ払いましたし、

最後に、勢いの、「冷麺」です。

冷麺も、各お店により、テイストが異なり、楽しみの一つですね。

美味しくて、パクパク食べちゃったのは覚えてますが、

酔っ払っていて、どうだったのか？

細かいことは、よく覚えていません。（爆）

酔っ払いおやぢのたわごとですから、ご勘弁ください。

 

 

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和牛専門店　ろぐ亭 プリンス店

軽井沢のアウトレットの軽井沢プリンスショッピングモール内の焼肉屋さん

松坂牛、神戸牛など和牛の焼肉屋さんのランチにお邪魔しました。

なかなか、雰囲気のある店内です。

松坂牛がぁ～　並んでいます。

レギュラーメニューがこちら。

名だたるブランド牛ずらりですが、なかなかリーズナブルなプライスです。

やっぱり我慢できずに、生ビール

神戸牛の定食を戴きました。

見て下さい。この霜の入り方。いわゆるＡ５ってやつでしょうか？

さすがに、５切れでは、つまみにもなりませんので、

追加で、お願いしました。

レバー　５００円　だったかな？

恐ろしく、臭みのない、あっさりのレバー
新鮮な証です。

今日は、奉仕品となっていた、　「上タン」　８００円

これが、見事に刺しが入っていて、舌の真ん中から奥と言うか付け根に近い方。

焼くと見事に柔らかい！　　実にうまい！

コリコリじゃない　牛タン久しぶりに戴きました。

二人で、５千円ぐらいの昼ごはんです。

コレだけ、高級なお肉を食べて、この値段なら、文句ありませんね。
 
 

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