今日の、ワインのつまみは、
生ハム盛り合わせ
イタリア産プロシュートとフランス産の生ハム、スペイン産チョリソサラミ
バゲットは、もちろん、バゲット南
スペイン産 種なしグリーンオリーブ
トマトスライスとレタスの上に、
ブロッコリーとオニオンとアボガドのサラダ、わさびドレッシング
チーズの盛り合わせは、
イタリア産ゴルゴンゾーラ、フランス産コンテ24か月、オランダ産スモークチーズプレーン
そして
宮城産牡蠣フライ
今日の、ワインのつまみは、
生ハム盛り合わせ
イタリア産プロシュートとフランス産の生ハム、スペイン産チョリソサラミ
バゲットは、もちろん、バゲット南
スペイン産 種なしグリーンオリーブ
トマトスライスとレタスの上に、
ブロッコリーとオニオンとアボガドのサラダ、わさびドレッシング
チーズの盛り合わせは、
イタリア産ゴルゴンゾーラ、フランス産コンテ24か月、オランダ産スモークチーズプレーン
そして
宮城産牡蠣フライ
2016年6月11日 土曜日 18:52 category:ハム、ソーセージ, 野菜
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仙台の「やわらか厚切り牛タン パストラミ」
これ、たしかに、厚切りです。
ペッパーが効いていて、うまいね。
アボガドと新玉ねぎをスライスして、
わさびを加えた、ドレッシング
チーズも映っていますが
ワインのつまみには、欠かせません。
2015年8月7日 金曜日 18:27 category:ハム、ソーセージ, 野菜
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本日の前菜は、スモークサーモンのカルパッチョ
ノルウェー産 スモークサーモンのスライスに、
軽く塩抜きしたケッパーを刻んで乗せ、
オリーブオイルとレモンで仕上げです。
本日の前菜2品目は、生ハム・・・
コレは、さらに並べただけか・・・
なんらかの、生ハムは、常時冷蔵庫にありますからね
そして、エビとアボカドをマヨネーズであえたサラダです。
これ、うまいよね~。
本日のパスタは、ペンネ ミートソース
ペンネを茹でてから、ミートソースを乗せて、チーズも乗せて、
オーブンで焼いたら出来上がり。
酒がすすみます(爆)
2014年3月2日 日曜日 19:00 category:12.洋食、洋惣菜, うまい!, ハム、ソーセージ
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