Archive for 2014年9月  

 市が尾 マフィーユ(Ma.fille)メンチカツバーガー

9/2

市が尾 マフィーユ (Ma.fille)メンチカツバーガー

お気に入りのパン屋さんの1軒で、良心的なプライスで地元に愛されるパン屋さんです。

いつものように、いろいろ買って来てはいますが、

今回、お初なのが、

「市が尾 マフィーユ (Ma.fille)メンチカツバーガー」280円

市が尾 マフィーユ (Ma.fille)メンチカツバーガー

こういう、余計なことをしていない素朴なパンがうまいです。

メンチカツも、別に購入して、ご飯のおかずにいたい程です。

なかなか、やりますよね!。

 
 

マフィーユ

昼総合点★★★☆☆ 3.2
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 シャトー・ラ・トゥール・ド・ベッサン 2010

9/1

CHÂTEAU LA TOUR DE BESSAN 2010
Cru Bourgeois

生産者: マリー・ロール・リュルトン女史
     http://www.marielaurelurton.com
産 地: フランス ボルドー メドック マルゴー
格付け: A.O.C.マルゴー
品 種: カベルネ・ソーヴィニヨン64%、メルロー33%、カベルネ・フラン3%、
タイプ: フルボディ
ALC: 13.5%
購入額: 2,894 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
シャトー・ラ・トゥール・ド・ベッサン 2010

リュルトン一族は、ボルドーで多数のシャトーを所有する、

名門ワイナリーで、総畑面積は、1000haにも及ぶ。

リュルトン一族のマリー・ラウル・リュルトン家が、管理する

シャトー・ラ・トゥール・ド・ベッサン

ワインスペクテーター誌88点

CHÂTEAU LA TOUR DE BESSAN 2010

うきうきワインの玉手箱さんより、2,894 円で、購入。

フルボディでありながら、非常にきめ細やかなタンニンと

味わい豊かな後味!

洗練された上品な質感!のフルボディ赤ワイン!

との、宣伝文句です。

CHÂTEAU LA TOUR DE BESSAN 2010

三千円以下のリーズナブルなマルゴー。

開栓直後は、多少のアルコール感もあり、若さを感じます。

インクの香り。

10分もすると、さすがの香りとなります。

CHÂTEAU LA TOUR DE BESSAN 2010

カベルネのおいしい渋さ、果実味、ぶどうの甘さ、

2010年の濃さ文句ありません。

早飲み用に造られているのではないのにもかかわらす、

すでにタンニンが落ち着いています。

最初の飲み頃なのかもしれません。

でも、あと、5年ぐらい寝かしておきたかった。

どのように、化けるのか? 試してみたい1本です。

CHÂTEAU LA TOUR DE BESSAN 2010
現在楽天で販売中の「シャトー・ラ・トゥール・ド・ベッサン」

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