Archive for 2011年5月  

 ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ

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ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ
ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ


ブルーチーズの「ゴルゴンゾーラ」と、

ティラミスにも使う、クリームチーズ「マスカルポーネ」が

層になっています。

マスカルポーネが多いので、かなりあっさりしています。

ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ

クラコットに乗せてみました。

なかなかのつまみです。

ブルーチーズ初心者向けの一品です。

ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ
原産国 イタリア
購入店 DEAN & DELUCA 

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 サッポロ 黒ラベル500ml 24本

5/15

「ビール」(麦芽を50%以上使用)

購入者のレビューを見る

「サントリー モルツ」が、売っていないので、

今回は、サッポロ 黒ラベル 

やっぱり、ビールはうまいね~ 

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 シャトー・ラ・ロゼ・ド・パレンヌ 2008

5/14

Château La Rose de Palenne 2008

ボルドー
メルロー60%、カベルネ・フラン35%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
ミディアム・ボディ AB,ECOCERT(有機ワイン)
シャトー・ラ・ロゼ・ド・パレンヌ 2008

ぶどうの甘みが微妙に感じる、まろやかな味わいで、

アルコールがツンと来ることもなく、

渋さが主張することもなく、なかなかいい感じです。

料理用にと思ってあけましたが、結局こっちを飲んでしまいました。

シャトー・ラ・ロゼ・ド・パレンヌ 2008

ワイン本舗 ヴァンヴィーノ さんで、6千円以上のお買い上げで

このワインを、200円で、購入できると言うことで、購入。

実際は、200円で、プレゼントしていただいた感じです。

さすが、大阪商人! 

プレゼントだから何でもええやんと言うことがない。

きっちり、おいしくいただかせていただきました。

ご馳走様でした <(_ _)>

シャトー・ラ・ロゼ・ド・パレンヌ 2008
現在楽天で、販売中の「シャトー・ラ・ロゼ・ド・パレンヌ」は、こちら

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 PESCAMAR オイルサーディン トマトソース

5/13

オイルサーディン トマトソース

オイルサーディンの缶詰なんですが、3種類ありまして、

レギュラータイプ、ビネガーソース味、トマトソース味

これが、ちょっと気が利いてまして、けっこううまい。

缶が明けにくくて最後まであけようとすると怖いのが難点。

手をざっくり切るか?缶をひっくり返して撒き散らすか?

オイルサーディン トマトソース

値段は、かなり、まちまちで、ドンキで99円なんてのも、

ネットには出てますし、楽天で、売っているのは、208円

私は、198円?で買ってきたような記憶が???

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 シャトー・ロック・ル・メイン 2008

5/12

Château Roque le Mayne 2008

ボルドー コート・ド・カスティヨン
メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、マルベック5%
フルボディ
シャトー・ロック・ル・メイン 2008

「無敵の10年連続金賞受賞ワイン」との事です。

『ラフィットよりも、ラトゥールよりも、・・・』とまでの

おばかな誇大広告をしている販売店もありますが、

そんな所から購入するとろくなことがないので、

今回は、ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ さんより、1,932円で購入

シャトー・ロック・ル・メイン 2008

色は濃い。若さいっぱいの青黒いルビー色。

若いワインにありがちなアルコール臭もない。

香りは、なかなかいい感じです。

渋さが主張することもなく、

若い割りに、バランスが取れています。

なかなかおいしいです。

シャトー・ロック・ル・メイン 2008

3年後どんな味になっているか?すっごく期待の出来る1本です。

我が家には、3年もしっかり寝かしておけるセラーはないので、

数年後にまたGETしたいワインです。

シャトー・ロック・ル・メイン 2008
現在楽天で販売中の「シャトー・ロック・ル・メイン」

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