今日のワインのおつまみは、チーズと生ハム　って、いつもの事ですが・・

マリボー & ゴルゴンゾーラ & スチルトン

デンマーク産 マリボー

デンマークチーズの代表的チーズ。

程よい酸味と塩気がとても穏やかな風味です。

ライ麦系パンとの相性もピッタリ、

サンドイッチにしても美味しいです。

とろり溶かして野菜と一緒にいただくのもよいでしょう。

との、購入先のハイ食材室さんのwebサイトの売り文句です。

MARIBO CHEESE
原産国　デンマーク
製造者　世界チーズ商会株式会社
販売者　株式会社ドレステーブル
内容量　158g

現地では薄くスライスしてサンドイッチなどで使われる事が多いチーズ。

加熱をすると直ぐにとけだすため、チーズフォンデュや、

ピザ、トーストとして美味しく召し上がれます。　との事です。

セミハードタイプで、食感がもちもちっとしていて、

風味も良く、コクもありますので、

そのままいただきました。これも、おいしいです。

現在、楽天で販売中の「マリボーチーズ」