Posts Tagged ‘醤油’  

 醤油発祥地 本格本醸造手づくり醤油 角長  湯浅たまり醤油

10/7

湯浅たまり醤油

醤油発祥地、和歌山県有田郡湯浅町

湯浅の伝統を伝える、本格本醸造手づくり醤油

「角長 湯浅たまり醤油 300ml 」 520円

湯浅たまり醤油

1年3ヶ月以上丹念に熟成させ、

仕上げに赤松の薪をくべた和釜で、

半日かけてじっくりと焚き上げ熱処理をしております。

まろやかでこくの深い天然本醸造の濃口醤油

との事です。

湯浅たまり醤油

「角長」のwebサイトより、引用

今から約750年前・鎌倉時代、禅僧・覚心(後の法燈国師)が

宋(現中国)より径山寺味噌の製法を伝え、

帰朝後種々の改良の末、

湯浅の水が良かったことから醤油が作られるようになった。

これが我が国の醤油の発祥の由来である。

湯浅たまり醤油

醤油発祥地、湯浅の伝統を伝える、本格本醸造手づくり醤油

湯浅たまり

確かに濃くて、味わいの深い、甘さのあるお醤油です。

説明無用のうまみたっぷりの濃い口しょうゆ。

うまいです。

これは、おすすめですね。

湯浅たまり醤油

醤油のふるさと 湯浅たまり
天保十二年創業 (株)角 長

〒643-0004 和歌山県有田郡湯浅町湯浅7
TEL:0737-62-2035 FAX:0737-62-4741
http://www.kadocho.co.jp

 

 

角長 本店

昼総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:その他 | 湯浅駅

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑



 ヤマサ醤油 和風ロールケーキ ざらめ醤油ロールケーキ

5/27

那須高原サービスエリア(下り線)売店コーナー

那須高原サービスエリア(下り線)で、お土産を物色

ヤマサ ざらめ醤油ロール

こんな、のぼりを発見しまして、

ヤマサ ざらめ醤油ロール

お醤油メーカー ヤマサが作っています。

醤油メーカーが作る、お土産スイーツ

まさに、地域貢献ですよね。おもしろいです。

ヤマサ ざらめ醤油ロール

「ヤマサ醤油 和風ロールケーキ ざらめ醤油ロールケーキ」1,296円

ヤマサ ざらめ醤油ロール

冷凍で販売されていて、保冷パックも保冷材も無料で包んでいただきました。

箱を平置きではなく、立てて持ち運んでしまったので、

なんと、三角形になってしまいました。、

ヤマサ ざらめ醤油ロール

しかも、解凍されてから、すぐに食べればよいものを、

冷蔵庫で置いてしまったので

せっかくのザラメが、溶けて余計しっとりとなってしまいました。

私の大チョンボですね。

ヤマサ ざらめ醤油ロール

醤油そのものの香りです。

日本人なら、この甘い醤油の香り、みんな大好きだと思いますよ。

クリームも美味しいです。

ザラメの食感も残っていて、口の中でシャキシャキ、いい感じです。

ヤマサ ざらめ醤油ロール

本来は、見た目こんな感じらしいです。

解凍したら、すぐ食べましょう!(笑)

美味しかったですよ。

 

 

関連ランキング:ケーキ | 那須町その他

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑