Posts Tagged ‘稚魚’  

 春の味覚 土佐名産 のれそれ うまいっす!

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私は、生まれて初めて、食しました。

生まれて初めて、見ました。

初めて、この名前を聞きました。

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拡大写真です。    「目」わかります?

なんだか分かります???

高知での朝取れが、築地に届きます。

濃厚な、甘さが たまりません。

うまい!

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うなぎではなく、穴子の稚魚と言われています。

太刀魚の稚魚見たいのも・・・

高知や大阪では、「のれそれ」と言われています。

別の地域では、別の呼び名で呼ばれたりします。

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