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 暑い日の 牛すき鍋 & スパニッシュワイン

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サンタ・バーバラ ティント 2011

すき焼き風に、牛肉を煮込みました。

まあ、こういう肉料理には、濃い目の赤ワイン。

げろ安 スパニッシュワインの登場です。

子供たちも、脂っこいところを好みませんので

和牛の赤身のいいところです。

牛すき鍋

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