宝剣酒造 宝剣 純米大吟醸 中汲み 720ml 2,700 円（税込）
山田錦を40%迄精米し
杜氏 土井鉄也が醸し出した純米大吟醸中汲み
最良の「中汲み」のみを瓶詰めした
宝剣のなかでも最高酒 限定酒
綺麗で穏やかな香りとしっとりと
柔らかい旨味に酸味が味わえるお酒です。
広島県呉市の創業明治５年の酒蔵です。
蔵内には野呂山をくぐって自然に濾過された
宝剣名水と謳われる、酒造りに最適な水が湧き出ています。
大吟醸の中汲み 香りが良くて、うまいです。
この酒を、2,700円。とてもリーズナブルです。
有名蔵なら確実に5千円以上。
「生もみじ ８個入り」 １０３０円
にしき堂（http://nisikido.co.jp/） 広島新銘菓 生もみじ
昔ながらのもみじ饅頭は、買ったものの、
「生もみじ」とは？なんぞや？
広島新銘菓「生もみじ」は、生菓子として作られたお饅頭です。
生地に餅粉と米粉を使用しておりますので、
もちもちしっとりとした食感になりました。
はて？ この 宣伝文句を聞いても、違いはよくわかりません。
饅頭の皮を焼かずに、生菓子で作ることはできるのか？
私には、損Bン亜ことはわかりませんので、？？？？
とりあえず、買って帰ることにしました。
「こし餡」「粒あん」「抹茶」の3種類です。
定番のもみじの柄ではなく、よく見ると「鹿」さんの柄なのですね。
わかります？
割ってみて、やっと理解しました。
皮が、全く異なります。
和菓子屋さんのお饅頭の皮なんですね。
だから、「生もみじ」なのか。
生菓子としてのもみじ饅頭なのかと。
一人で、勝手に、納得でした。
定番の昔ながらのもみじ饅頭の皮もいいのですが、
私は、この新参者（和菓子の皮としては、こっちが定番）の「生もみじ」の方が好きですね。
モチモチしていて、これの方が、美味しいと思います。
これからの広島土産、宮島土産は、両方買って帰らないとダメっちゅうことでしょうか？
しかしまあ、
時間のない中での、外さないお土産選びは、苦痛ですね。
悩んでいる暇、考えてる暇はありませんからね。
荷物が増えるのも、新幹線下りてから、家まで帰るのが大変ですし・・・
新横浜まで、家内に迎えに来てもらいましょう。
地下鉄で帰るのは嫌じゃ！
広島の老舗醤油メーカーの 川中醤油 すだちぽん酢しょうゆ
荷物になるのが嫌なのと、はずれたら嫌なので、
こんな小さい 100ml のおためしサイズにしました。
これ、旨いです。
すだちの香りが、素晴らしいです。
でかいのにしておけばよかったと・・・
おすすめですよ。
厳島神社に来たのは、はるか昔、30数年前です。
引き潮で、本殿と言うか、平舞台が水に浮いていない状態を見るのも初めてです。
宮島から戻って、広島市内で、お土産の買い足し。
広島名産品が並ぶ、お土産屋さん「長崎屋」に入ってみました。
まず、目についたのが、
牡蠣の出荷量日本一の広島の牡蠣生産メーカー
「クニヒロ株式会社」が作る、
牡蠣のクニヒロの「牡蠣のオイル漬け」 １４５０円
広島県産の牡蠣を使用し、粒の大きいものを選んでおります。
牡蠣と相性抜群のガーリックを使用し、「
オイルに付ける前に味を付けて炊いているため、よく味がしみ込んでおり、
オイルも、様々なお料理に使っていただけます。
との、宣伝文句です。
１２５ｇで、１,４５０円ですから、けして、安いものじゃありません。
はっきり言って、お土産物屋にある値段としたら、高いです。
でも、
ちょっと高いけど、
うまいよ！ これ！
白ワイン飲んでましたが、赤ワインを開けたくなります。
私、生ガキ大好きですが、火の通った牡蠣は、そんなに好きじゃありません。
仙台や松島での焼いたり蒸かした牡蠣って、自分じゃ注文しません。
でも、これは、美味しくいただきました。
さらに、この、漬け汁というか、
牡蠣のエキスとガーリックの風味が付いた、オリーブオイルが
いろいろと使えそうですよ。
厳島神社に来るのは、高校生の時以来ですが、
引き潮の時に大鳥居まで歩くのは生まれて初めてです。
広島県廿日市市の「中国醸造」
（http://www.chugoku-jozo.co.jp/） が、作る、宮島の新しいお土産です。
「もみじ饅頭のお酒」 １０８０円
本当に、おもしろいものが、あるものです。
そして、こういうなんだかわからないものが、目に飛び込んでくるものです。
「なんだ？これ？」 って、思いますよねぇ 本当に
もみじ饅頭のお酒 特設ページ （http://momimansake.com/）
楽しい造りとなっている、WEBサイトです。
詳細は、こちらをご覧ください。
怖いもの見たさで、購入してきましたが・・・
まずは、原液を味見です。
恐る恐る・・・・
あっ！ 冷たいお汁粉。
こし餡を水で溶いた・・・
しかも、あんこのちょい足りない、薄い味の冷たいおしるこ。
これ、お酒のダメな方用と宣伝してましたが、その通りで、酒という感じは皆無です。
小さい子供が、酒と思わないで、冷蔵庫から出して、ゴクゴク飲んでしまいます。
ご注意してください（笑）
ミルクとブレンドして、いただくリキュール。
牛乳：もみじ饅頭のお酒 ＝ １ ： １ で混ぜます。
要は、カルアミルク のようなものと、想像して下さい。
さらに、
コーヒー牛乳を、おしる粉にチェンジしたのを、想像してください。
ダメですよ！ 美味しくない方に想像しちゃ！
けして、まずい事はありません。
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