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 あざみ野 パンメゾン もあ 四季彩館

10/19

パンメゾン もあ 四季彩館

田園都市線あざみ野駅から北へ 歩きなら10分ほどでしょうか?

そんな場所にある、パン屋さん。

パンメゾンもあ 石窯館(横浜市青葉区藤が丘2-13-4 045-979-0709)

パンメゾンもあ 四季彩館(横浜市青葉区あざみ野1-26-5 045-904-4494)

パンメゾンもあ 小麦館(川崎市宮前区有馬5-1-1 044-888-4044)

3店舗で営業されています。

http://www.pain-moa.com/

パンメゾン もあ 四季彩館

鷺沼のお店にはお邪魔したことがありますが、

あざみ野の四季彩館、初めてお邪魔しました。

いい感じに、パンがならんでします。

パンメゾン もあ 四季彩館

バタール 238円

バタールやバゲットがあれば、だまって購入です。

サイズ的にも、重さ的にも、クープの数も規定どおりのバタールです。

フランス語ですから、第一音節にアクセントで、「バ」が一番強い。

tって、ほぼ、発音されませんから、「タ」は、小さく短くです!

パンメゾン もあ 四季彩館

硬さは、日本的に、ちょっとやわらかめの生地、表面です。

もっと、ハードなフランスパンが好きです。

中身も、日本人好みに、モチモチ感があります。

フランス国旗を掲げるような、フランスパン屋さんなら、

もっともっと、パリの街で買えるような、

本格的なフランスパンを作って欲しいですね。

パンメゾン もあ 四季彩館 ロングソーセージ

「ロングソーセージ 270円」

タイトル通りに、ソーセージが1本まるまる入ってます。

パンメゾン もあ 四季彩館 ロングソーセージ

パン自体は、何の変哲も、特徴も、賞賛するポイントもありません。

ソーセージも標準的なもので、おいしいです。

パンメゾン もあ 四季彩館 ロングソーセージ

やたらに油っぽかったり、おいしくないソーセージって意外とありますからね。

ふつうに、おいしい。いいつまみです。

パンメゾン もあ 四季彩館

見渡すと、おいしそうなフランパンが並ぶので、

あれもこれも欲しくなってしまいますが、

これも、はいじめていったお店で必ず買う「エピ」

パンメゾン もあ 四季彩館

ベーコンエピ 184円

形が気に入りません! そこかい?と言う突っ込みはなしです(笑)

形に求められているのは、

稲穂、ヨーロッパなので、たわわに実った麦穂のイメージですよ!

お味のほうも、いまいち、いまに、何の特徴もありません。

パンをかんでいて、味が増してきません。

パンメゾン もあ 四季彩館

では、やっぱり、こちらでしょうか?

日本のお家芸、日本発祥のカレーパン。

まあ、この香りは、たまりませんね。

パンメゾン もあ 四季彩館

カレーパン 157円 x 2個

日本のジャガイモが入ったカレーです。

カレーパンのグザイは、ジャガイモ、にんじん、たまねぎの入った

日本の家庭のカレーでなければ、ならないと、私は決め付けています。

その点では、100点です。

パンメゾン もあ 四季彩館

スカスカでもありませんし、おいしいです。

ですが、

ですが、

出来立て、焼きたてのカレーパンがまずい店はめったにありませんが、

冷えている時においしいカレーパンであるべきです。

トーストで暖めたり、チンしたりしないで、

買ってきたパンが、冷えた状態で、おいしいカレーパンがベストです。

パンメゾン もあ 四季彩館

パン屋さんとしては、頑張っているのかもしれませんが、

これと言って、特筆すべきポイントのない、普通のパン屋さんです。

再訪はないですね。

 

食べログまとめ
美味しいバゲット&バタール「美味しいバゲット・ランキング」
http://tabelog.com/matome/1463/

 

もあ四季彩館

昼総合点★★☆☆☆ 2.5

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