Posts Tagged ‘加藤珈琲’  

 加藤珈琲 ウガンダ エチオピア キリマンジャロ

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このところ、名古屋の加藤珈琲さんから、コーヒーは取り寄せています。

ローストの感じが、私に丁度良いのと、

中南米、アフリカなど、様々な国のコーヒーがあるのがうれしいですね。

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「エチオピア・モカ・ラデュース」

「ウガンダ・ヴギッシュマウンテン」

ウガンダのコーヒーは、さすがに 初めてです。

アフリカのど真ん中の「ウガンダ」の珈琲

甘い香りと、程よい酸味がいい感じです。

香りだけではなく、実際にコーヒーの甘みを感じ所がいいですね。

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「タンザニア・キリマンジャロ」

中央アフリカ東部のタンザニアにある

キリマンジャロ山麓エリアのコーヒーも、

元々は、ウガンダから、持ち込まれたそうです。

キリマンジャロの方が一般的には有名ですが、

エチオピアも、ウガンダも、タンザニアも

中央アフリカエリアの有数の珈琲豆も産地ですね。

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 加藤珈琲 冬のラブソング

12/5

加藤珈琲 冬のラブソング

このところ、いつもお取り寄せしている、

名古屋の加藤珈琲さんの「冬のラブソング」ブレンド

ニカラグアとコロンビアのブレンドで、

深煎りの苦さのある濃い味のコーヒーです。

寒い冬に、濃い目の珈琲で、ほっと一息 温まるには、最高の1杯です。

加藤珈琲 

 

加藤珈琲店

昼総合点★★★★ 4.0

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 加藤珈琲 ケニア 夏色の香り コスタリカ

11/5

加藤珈琲 夏色の香り

40年以上毎日数杯の珈琲を飲み続けている私です。

最近は、名古屋の加藤珈琲さんより、お取り寄せしております。

加藤珈琲 夏色の香り

季節のブレンドもお気に入りの一つで、

「夏色の香り」比較的、軽めのローストです。

加藤珈琲 ケニア

コーヒーも、この円安で、値上がりして、困ったものです。

楽天の数ある店舗の中で、

まともなコーヒーを、最もリーズナブルに購入できるショップと思います。

久しぶりのアフリカものです。

加藤珈琲 コスタリカ

最近、中南米の珈琲をいただいています。

苦みの中に、甘みも酸味もある、美味しいコーヒーです。

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 グァテマラ、エルサルバドル、ホンジュラス、ニカラグア、コスタリカ 加藤珈琲

7/29

加藤珈琲 グァテマラ

毎日、数杯の珈琲を、子供の頃から40年以上飲み続けています。

大迷惑なアベノミクスのお蔭で、この大迷惑な円安。

何でもかんでも値上がりしてしまって、困りものです。

加藤珈琲 エルサルバドル

そんな中、リーズナブルに、高品質なコーヒーがいただけるのは、

本当に感謝ですね。

最近は、加藤珈琲さんから、お取り寄せしています。

加藤珈琲 ホンジュラス

honu加藤珈琲店株式会社

〒465-0045 愛知県名古屋市名東区姫若町40番地

TEL: 052-734-2901 / FAX: 052-734-2902

加藤珈琲 ニカラグラ

中米のコーヒー産地で、グァテマラ、コスタリカは有名ですが、

その間に挟まれた、ニカラグア、ホンジョラス、エルサルバドルの珈琲

最近注目のエリアだそうです。

コスタリカ 加藤珈琲

グァテマラ、エルサルバドル、ホンジュラス、ニカラグア、コスタリカ

なかなか、香り豊かな、美味しいコーヒーです。

それぞれ、500gのパックで、4種類で2kgの珈琲を注文しますが、

結構、あっという間に、終わります。

会社でも飲んでますので、本当に早いんですね。

中米map1

中米エリアの地図ですが、こんなところから、

美味しいコーヒーが届くのですね。

現地の重要な産業を世界のコーヒー好きが抱えているのでしょうね。

加藤珈琲 エルサルバドル

エル・サルバドル共和国(República de El Salvador)のコーヒーです。

中米5か国の中で、面積はもっとも小さく、日本の四国よりもちょっと広い程度。

その中でも、発展していて、もっとも人口密度は高い。

唯一、カリブ海に面していない国。

主力産業は、もちろん コーヒー

加藤珈琲 エルサルバドル

この珈琲豆は、エルサルバドルの首都サンサルバドルの東、

アワチャパン県タクバの高原にあるメルセデス農園にて生産されています。

メルセデス農園は、1940年後半から半世紀以上にわたりコーヒー生産

栽培品種は、主に伝統的なブルボン種です。

(加藤珈琲さんのwebサイトより抜粋)

加藤珈琲 エルサルバドル

中間の煎り方なので、香り豊かです。

珈琲自体の豆の甘さを感じます。

酸味も程よくあり、私の好きな、テイストです。

こういうコーヒーが好きです。

 

加藤珈琲店

昼総合点★★★★ 4.0

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 中米「ホンジョラス」と「ニカラグア」のコーヒー:加藤珈琲 

6/1

加藤珈琲 ニカラグラ

私は子供のころから、もう40年間も、コーヒーを飲み続けています。

1年365日 コーヒーを飲まない日はありません。

このところの、大迷惑なアベノミクスのおかげで、

コーヒーも値上がりして、困ったものです。

あちこちの、コーヒー屋さんから取り寄せていますが、

最近は、こちらのお店が、一番のお気に入りです。

honu加藤珈琲店株式会社

〒465-0045 愛知県名古屋市名東区姫若町40番地
TEL: 052-734-2901 / FAX: 052-734-2902

加藤珈琲 ホンジョラス

今回は、中米の「ホンジョラス」と「ニカラグア」の珈琲を購入しました。

中米の珈琲も、ホンジョラスの北隣の国「グアテマラ」も

ニカラグアの南隣の国「コスタリカ」も有名なコーヒー産地ですが、

その間に挟まれた、「ホンジョラス」と「ニカラグア」の珈琲

はじめて、いただきます。

最近、品質向上が、目覚ましい注目の産地との事です。

両方とも、香りは申し分ないです。

私としては、もう少し、酸味が欲しい所ですが、

豆の甘さも感じる、なかなかおいしいコーヒーです。

加藤珈琲 

基本的に、豆のまま、ローストしたばかりのものを

取り寄せています。

軽めのローストと、深煎りのローストのちょうど中間。

深煎りローストも良いのですが、

我が家は、このぐらいの中間ローストがベストです。

 

加藤珈琲店

昼総合点★★★★ 4.0

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