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 スペイン産 COREN LOURINO イベリコ豚パテ

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COREN LOURINO イベリコ豚パテ

ワインのつまみに最適で、お気に入りのレバーパテ

これはイベリコ豚のレバーと脂に、

塩・砂糖・ミルク・卵・スパイス・シェリー酒で味付、

熟成させたパテなんです。

イベリコ豚パテ

よく売っている、豚レバーパテよりも、かなりあっさりしていて、

レバーの臭みがかなり少なく、圧倒的に、美味しいです。

塩味もやや控えめな感じです。

イベリコ豚パテ

飛び切り美味しバケットは、そのまま食べますが、

普通においしいバゲットに、このイベリコレバーパテがあれば、

最高のワインのつまみとなります。

COREN LOURINO イベリコ豚パテ

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 ジェンセン グースパテ レバーパテ

2/9

ジェンセン グースパテ レバーパテ

ガチョウの肉に豚肉、レバーを加えた、トリフ入りペーストです。

パッケージが変わっていますので、違うのが届いたかと思いました。

こういうのが、ストックされていると、

つまみの少ない時に活躍します。

なんと言っても安いですからね~

ジェンセンブランドの製造社、

ドイツのコネッケレッドレフセン社は

140年余りの歴史の中で最高品質の食肉メーカー

ジェンセン グースパテ レバーパテ

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 スペイン産 COREN LOURINO イベリコ豚パテ

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イベリコ豚をふんだんに使用した、レバーパテです。

パッケージのデザインに引かれて購入。

78g缶が、2個パッケージされています。

まずは、オーソドックスに、パンにつけて、

「コレはうまい」と、声を上げてしまうような、

特別な代物ではないようです。期待しすぎです。

普通においしいですが、

特筆すべきポイントは感じません。

普通のポークレバーパテです。

「イベリコ豚のレバーパテ」という

ワインの席の、会話のつまみには、確実に力を発揮します。

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