ラーメンを食べたいという、友人とともに、再訪。
まあ、私は好きじゃないけどねと言いながら・・・

私は、どノーマルの　「ラーメン　脂少な目」　６９１円

出てきて、びっくり、そうか　ここは豚骨ラーメンのお店なのか！
普通のラーメン頼んでも、醤油ラーメンではなく、
豚骨醤油ラーメンが出てくるのねと、当たり前のことに、今更ながら気づく。　

脂の浮いた　脂ラーメンて、昔から嫌いです。美味しくないです。

太麺は、モチモチで、うまいっす。
煮卵は、めちゃ旨い。大好きな味。
チャーシューは、煮豚で、
煮すぎてボロボロ、とろとろになることもなく、形を保ち柔らいので合格。

豚骨スープは、あっさり目で、臭みがない。
魚貝醤油ミックスなのかな？
脂少な目でも、高温脂の膜がラーメンのスープの温度を保っている。
が、しかし、このラードが邪魔。美味しくない。
脂少な目にしてしまうと、やぱり、うまみにかける。

「究極の・・・」と、水から名乗っている所に、旨い店なしと昔から言うが、
この店も、格言から漏れない。
いまいちな、お味です。

「肉餃子」　２７０円

美味しくない。
肉餃子と言うのに、肉が少ない。
餃子の皮は、モチモチで、旨いのに、具が残念。
キャベツを使っている段階で、餃子失格。
餃子は、本来、白菜じゃ！

それは別としても、
お店で食べる餃子って、なんで、スカスカ餃子なのでしょう？
昔は、肉が多く、具もたっぷで、もっと一つが大きかったですよね。
味の素の冷凍餃子や王将の冷凍餃子が、昔よりも小さくなったのと同じで、
みんな、一口餃子化してる。
宇都宮餃子と名がついていても、浜松餃子と名がついていても、
みんなスカスカ餃子。これが現代の主流なのかな？？

我が家の満州仕込みの手作り水餃子を、
食べさせてあげたいは、こういうの製造してる人たちに！

店内は、何年経っても、きれいで、衛生的で
店員さんの感じも良い。

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港北ニュータウン界隈では、人気のラーメン屋さんなのかな？

このエリアでは、何店舗か見かけます。

ここもセンター南駅のすぐそばで、駐車場も広々完備のお店で、

区役所や大型病院もすぐ近くなので、にぎわっているようです。

「特性醤油　肉玉ラーメン」　９１８円

チャーシューがたくさん載っています。

焼き豚は大好きなのですが、ラーメンの脂＝背脂が大嫌いですので、

当然　「脂抜き」で、注文です。

京都の醤油ラーメンなので、薄味で、だしが効いていて、

背脂さえ抜けば、あっさり醤油味かと勝手に私が決めつけての注文です。

でも、背脂、抜いてしまうと、コクもうまみも感じない。

ダメダメです。

味玉は」、完璧で、めちゅまいし、チャーシューも、美味しいんですがね～。

餃子

可もなく不可もなく・・・・

これと言って、コメントが浮かびません。

サクサクっと、何も考えずに食べていたので、

きっと、おいしいかったのでしょうね？？？

あまり記憶にありません。

こちらは、同じラーメンなんですが、「背脂少な目」です。

確かに、背脂が浮いています。

背脂を、大嫌いな私が、スープの味見をしましたが、

こっちの方が、明らかに、美味しいですね。

背脂抜きにしてしまうと、さすがにここのはダメってことですね。

そりゃあ、このお店のラーメン好きな人は、

背脂増量してる方が多いのですから、当然ですね。

メニューの写真です。

もっと、いろいろあって、注文方法も様々お好みに合わせてオーダーできるみたいです。

何度か、乙津れタラ、その辺も詳しくなるのかもしれませんが、

私は、きっと、年に１回なので・・・

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センター北のルララ港北　ヤマダ電機やＯＫストアのあるビル

そこの５階かな？以前、焼肉屋さんか何かだったと思うのですが、

いつの間にか、ラーメン屋さんになっていました。

今は、ラーメンは、年に１回か２回しか食べませんし、

横浜家系をはじめ、ラードがたっぷり浮いた、

関東の脂ラーメンは、見るだけで吐きそうになりますので、

食べることはありません。

「幸楽」という看板も各地で見かけますが、初めて入りました。

醤油ラーメンなら平気かな？ということで・・・

「極旨醤油ラーメン　ミックスランチ」　７５６円　＋　麺大盛り　１０８円

この醤油ラーメン大盛りと餃子と半ャーハンのボリューム満点セットです。

見た目は、完璧においしそうです。

でも、

やっちまいました。

なんでしょう？　このスープおいしくないです。

これのどこが「極旨」なんでしょうか？

これが極旨だったら、ノーマルは、「極マズ」なんでしょうか？

そして、本日のメインの「半チャーハン」です。

どうやったら、こんなにまずく作れるのでしょう？

米、というか、ごはん自体がおいしくない。

炒めている脂が、使いまわしなのか？おいしくない。

べちゃべちゃに引っ付いているわけではないが、とにかくまずい。

こんなにおいしくない、チャーハン、生まれて初めて食べました。

ひどすぎです。

「鶏白湯らーめん　ギョーザセット」　８３１円

新鮮な鶏ガラを炊き上げた、クリーミーな白湯スープだそうです。

鶏コラーゲンが含まれているそうですよ。

でも、まあ、

はっきり言わせてもらいますが、ひどすぎです。

白湯スープは、豚骨スープみたいに、臭くありません。

作っている人は、まともな白湯スープを口にしたことあるのでしょうか？

幸楽チェーンの商品開発担当者や、経営陣は、

自分のお店のラーメンやチャーハンを口にしているのでしょうか？

それとも、このお店の、私が食べた分だけが、

たまたま、大失敗作なだけなのでしょうか？

餃子です。

単品で注文しても、２１６円の餃子です。安いです。

たいしたことのない餃子ですが、この値段ですから、

餃子に関しては、文句ありません。言えません。言っちゃいけません。

まあ、安かろう、マズかろう　の典型的なお店なんですね。

メニュー見ても、この値段なんで、ハナから期待はしていませんが、

安くて、シンプルな、昔ながらの中華そばとか、

そんなにおいしくなくても、懐かしい、

シンプルな中華そばやチャーハンが出てくるのかと思ってました。

久しぶりに、最後まで食べずに、残して、帰りました。

腹ペコなんで、何でもいいかって・・・

隣の、回転寿司なんて、食う気もしないし・・・

なんて、思った、私がバカでした。

下のＯＫストアで、買い物して、帰ってからおいしいもの作ろう！

検索していたら、こんな記事を発見した。

http://toyokeizai.net/articles/-/2605

自他ともに認める、まずさからの脱却は、

今も全くできていないようだ。

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