Posts Tagged ‘ミートソース’  

 ミートソース バリラ No.5

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ミートソース

ちなみに 本日のパスタは、王道 ミートソース

我が家は、パスタの消費量も何かと多いので、

バリラ

バリラ No.5 5KG で、購入です。

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 グラニャーノパスタ グラニア カラマラータ ミートソース

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楽天のハイ食材室さんで、「グラニャーノパスタ3種セット 999円」

グラニア オレッキエッテ NO.292 500g
グラニア スパゲットーニ No.107 500g
グラニア カラマラータ 500g

この3種類1セットで、999円で、購入させていただきましたので、

かなりのお買い得かもしれませんね。

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グラニア カラマラータ 500g

パスタ好きな我が家では、500gは一回で終わりですが、結構な量ですよ。

通常、この辺のイタリアのパスタは、500gで700円とかします。

なかなか、高級品なので、いつもは手が出ませんが、

あまり見慣れないパスタは、食卓をにぎわせてくれますね。

輸入元の「株式会社アダツアーズジャパン」(http://www.adda-tours.co.jp)ですが、

イタリアンファミレス、サイゼリア系の会社なんですね。

イタリアワインや、イタリア食材の輸入販売をしている会社です。

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カラマラータ とにかくもちもちで、歯ごたえ十分です。

とりあえず、ミートソースにしてみましたが、

多少煮込んでもぜんぜん平気なパスタですから、

料理方法は、自由自在と言った感じです。

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現在楽天で、販売中の「カラマラータ」

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 今日のつまみ サーモン 生ハム アボガド ペンネ

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サーモン

本日の前菜は、スモークサーモンのカルパッチョ

ノルウェー産 スモークサーモンのスライスに、

軽く塩抜きしたケッパーを刻んで乗せ、

オリーブオイルとレモンで仕上げです。

生ハム

本日の前菜2品目は、生ハム・・・

コレは、さらに並べただけか・・・

なんらかの、生ハムは、常時冷蔵庫にありますからね

サラダ

そして、エビとアボカドをマヨネーズであえたサラダです。

これ、うまいよね~。

パスタ

本日のパスタは、ペンネ ミートソース

ペンネを茹でてから、ミートソースを乗せて、チーズも乗せて、

オーブンで焼いたら出来上がり。

酒がすすみます(爆)

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