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 ダニッシュ・ブルー ダナブルー ブルーキャステロ

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日本で、結構その辺で売られている、ブルーチーズです。

フランスのロックフォールを模して作られた

デンマークの代表的なブルーチーズです。

日本だと、「ブルーキャステロ」という名前で販売されていますが、

「ダニッシュ・ブルー」これを短縮した「ダナブルー」が正しい。

ブルーチーズの中では、刺激が少ないマイルドタイプ。

青カビチーズの入門編にぴったりのブルーチーズです。

パッケージは、似て非なるものを、たくさん見かけます。

みんな同じなのか? メーカーが異なっているのか?

さっぱり分かりませんが???

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 ダニッシュ・ブルー (ダナブルー ブルーキャステロ)

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CASTELLO Danish Blue Cheese
デンマーク産
ブルーキャステロ

フランスのロックフォールを模して作られた

デンマークの代表的なブルーチーズです。

日本だと、「ブルーキャステロ」という名前で販売されていますが、

「ダニッシュ・ブルー」これを短縮した「ダナブルー」が正しい。

ブルーチーズの中では、刺激が少ないマイルドタイプ。

青カビチーズの入門編にぴったりのブルーチーズです。

ブルーキャステロ

世界三大ブルーチーズとは、

●イタリアのゴルゴンゾラ

●フランスのロックフォール

●イギリスのスティルトン

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