Posts Tagged ‘ブライ’  

 シャトー・キャップヴィル 2012

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Château Capoille 2012

産 地: フランス ボルドー ブライ
格付け: A.O.C. ブライ コート ドゥ ボルドー
品 種: メルロー70% カベルネ・フラン20% カベルネ・ソーヴィニヨン10%
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 13.5%%
購入額: 1,231 円
購入店: ワインショップソムリエ
シャトー・キャップヴィル 2012

メドックの対岸 ブライから内陸部に入った、

Saint-Aubin-de-Blaye地区に35haの畑で、

土壌は粘土石灰質。

平均樹齢は27年。

発酵、熟成は、ステンレスタンク

シャトー・キャップヴィル 2012

『フェミナリーズ2013』金賞受賞

『リヨンコンクール2013年』金賞(Grand Or)受賞

まあ、階級好きのフランスですから、

各地で、さまざまなワインコンクールが開催され、

金賞と言っても、降りんピンクの優勝者1銘柄ではなく、

多くのコンクールで、二桁のかなりの銘柄が受賞します。

ですから、金賞、銀賞、銅賞とかの、メダル受賞ワインなんて、

掃いて捨てるほどあります。

日本のインポーターは、どこもかしこも。誇張しすぎです。

私の好きな、3千円以下の安ワインは、いつもチャレンジの繰り返しで、

ワイン販売業者の派手な宣伝文句に半分はだまされます(笑)

シャトー・キャップヴィル 2012

ジロンド川を見下ろす台地 ブライ&ブール地区の早飲み用の赤

対岸のメドックのように、長期熟成タイプではなく、寿命も短い。

なので、必然的に、高品質のロングコルクとは異なり、

しょぼい集積コルクが使われる場合がほとんど。

シャトー・キャップヴィル 2012

色は、赤色がかったルビー色。

香りは、プラム、プルーンなどの黒い果実香。

樽を使わないので、インクとか、なめし皮とか、その手の感覚は、全くなし。

酸味もしっかりあり、すっぱい。

若いタンニンが強烈なわけではないが、渋みあり。

後味に渋みが口に残る。

やっぱり、肉料理とあわせたい。

シャトー・キャップヴィル 2012
現在楽天で販売中の「シャトー・キャップヴィル」

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 シャトー・ラ・クロワ・サン・ピエール 2011

12/13

Château LA CROIX SAINT PIERRE 2011

生産者: カルリュー家
産 地: フランス ボルドー  ブライ&ブール地区
格付け: A.O.C.ブライ・コート・ド・ボルドー
品 種: メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、マルベック10%
タイプ: フルボディー
ALC: 14%
購入額: 1,490 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
Château LA CROIX SAINT PIERRE 2011

チャレンジ・インターナショナル金賞受賞酒

アシェット・ガイド誌2013年版で、2010年ものがWスター

マロラクティック発酵、オーク樽(新樽50%)で12ヶ月熟成

との、宣伝文句です。

ジロンド川河口近くの、メドックの対岸の、ブライ&ブール地区 

旧プルミエール・コート・ド・ブライ(Premieres Cote de Blaye) A.C.が、

2009年以降 ブライ・コート・ド・ボルドー(Blay-côtes-de-bordeaux) A.C.となっています。

赤と辛口白が作られるエリアです。

Château LA CROIX SAINT PIERRE 2011

今回は、うきうきワインさんより、1,490円で購入。

すでに、売り切れていますが、

ここまで、ユーロも安くなると、ワイン好きのお財布には大打撃です。

しばらく、購入やめて、セラーにあるのを、ちびちび飲むことにしますか。

本当に大迷惑な、アベノミクスです。

Château LA CROIX SAINT PIERRE 2011

なかなか、上質なコルクです。

Château LA CROIX SAINT PIERRE 2011

色は、さすがに若さの感じる、濃いルビー色。

開栓直後、若さゆえのいやな安っぽいアルコール感があります。

涙もはっきり。

30分もすると、あまり気にならなくなります。

樽香はわずかな感じですが、

インク、なめし皮、プラムとなかなか、ボルドーな香りです。

Château LA CROIX SAINT PIERRE 2011

ブドウの皮の熟成感、渋さもありますが、まろやかな口当たりです。

フルボディーじゃありません。そこまでのボディーは感じません。

ミディアムボディーでバランスが良く、飲みやすく出来上がっています。

Château LA CROIX SAINT PIERRE 2011
現在、楽天で販売中の「シャトー・ラ・クロワ・サン・ピエール」

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 シャトー・ベルリヴ・ドゥボワ “キュヴェ・トラディション” 2009

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CHÂTEAU BELLERIVES DUBOIS “Cuvee Tradition”2009

生産者: デュボワ家 Dubois
産 地: フランス ボルドー  ブライ地区
格付け: A.O.C.ブライ・コート・ド・ボルドー
品 種: メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%
タイプ: フルボディ
ALC: 13%
購入額: 1,134 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
シャトー・ベルリヴ・ドゥボワ

葡萄畑は、リブルネの石灰質台地を延長した土地にあり、

土壌は粘土質を含み、東へ行くほど砂が多くなる。

平均樹齢25年以上

熟成:オーク樽で12ヶ月間(新樽比率1/3)

ボルドーワインコンクール金賞受賞酒

シャトー・ベルリヴ・ドゥボワ

ブライは、歴史的にボルドーを守る要塞として発展した街で、

漁港の街でもある。

メドックよりも早くからワインが生産され、有名だったそうです。

シャトー・ベルリヴ・ドゥボワ

AOCプルミエール・コート・ド・ブライは、

2009年から、AOCブライ・コート・ド・ボルドーとなりました。

シャトー・ベルリヴ・ドゥボワ

長期熟成なんて、出来なそうな、しょぼいコルクです。

A.O.C.ブライ・コート・ド・ボルドーのワインは、

基本的に、深い色合いで、ボディーもあり、コクもある、

早飲みの赤ワインで、寿命も短い。

従って、長期熟成用の高品質コルクは、必要ない。

シャトー・ベルリヴ・ドゥボワ

濃いガーネット色です。

平均樹齢25年以上の葡萄で、オーク樽熟成12ヶ月との事で、

フランボワーズやカシスなどの熟した黒の果実の香り、樽香も感じる。

味わいは豊かなタンニンとアタックを感じさせ、渋い。

けして、タンニンが暴走しているわけではないが、いやな渋さ、えぐみがある。

力強く、余韻も長いのだが、

製造工程での、葡萄の芯、茎抜きがいまいちなのか?

とにかく、いやな渋さ。こいつが全てを台無しにしている。

シャトー・ベルリヴ・ドゥボワ
現在楽天で販売中の「シャトー・ベルリヴ・ドゥボワ」

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