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 ハンガリーの国宝!ハモン・ディ・マンガリッツァ切り落とし

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ハンガリーの国宝!ハモン・ディ・マンガリッツァ切り落とし

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ハンガリーの国宝!ハモン・ディ・マンガリッツァ切り落とし【生ハム】【100g】

398円

ハンガリーの国宝!ハモン・ディ・マンガリッツァ切り落とし

ハンガリーのマンガリッツァ豚の生ハムですが、スペインで加工されています。

100g 398円ですがら、高くはないのですが・・・

切り落としですから、こま切れですので、まあ、適正価格でしょう。

ハンガリーの国宝!ハモン・ディ・マンガリッツァ切り落とし

骨付きのでかいマンガリッツァ原木から、切り出したものよりは、

かなり熟成が進んでいるようで、色も濃く、乾いて硬い。

若い物と熟成物と食べ比べて、おいしいのとそうでもないものがありますが、

まあ、まずくはないし、噛んでると味が増してくるので、

これはこれで合格かな?

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