Posts Tagged ‘グラナ・パダーノ’  

 イタリア産 グラナ・パダーノ DOP

2/29

Grana Padano DOP
原産国 イタリア
製造者 世界チーズ商会株式会社
販売者 株式会社ドレステーブル
内容量 86g

北イタリアのポー河左岸地域限定でのみ作られる、

イタリアの食卓や厨房で一番使われているハードチーズです。

12ヶ月以上の熟成期間を要します。とのことです。

製法はパルミジャーノと同じなので

グラナ・パダーノは、味わいがマイルドで塩分も控えめ。

基本は、すりおろして、粉チーズにすると万能調味料になります。


現在、楽天で販売中の「グラナ パダーノ」

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑