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 グリル&コンチネンタル料理 ガブリエル   NY-STYLE RESTAURANT GABRIEL

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横浜市営地下鉄 センター南駅 サウスウッド 2F

グリル&コンチネンタル料理
NY-STYLE RESTAURANT GABRIEL (ガブリエル)

お隣の「ワールドキッチン」も、こちらの「ガブリエル」もそうですが、

広々とした、空間使いで、雰囲気は、すばらしいですよね。

平日の夜、通常のディナータイムがひけた、8時半ごろお邪魔しました。

グリル&コンチネンタル料理 ガブリエル

「秋刀魚のテリーヌ」 500円

この一皿、たったの500円です。出てきて、目を疑いました(笑)

なにせ、500円ですから、ちょっとしたおつまみかと思ってましたからね。

ちゃんとした、お料理で、ちょっと驚き。

このアンチョビ的なソースも良いではありませんか。

うまいっす。

グリル&コンチネンタル料理 ガブリエル

「フランス・モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し」 1500円

モンサンミッシェル周辺では、ムール貝の養殖が盛んで、

質、量的にも、フランスの主要な産地でもあり、有名なんですね。

普通においしいです。

モンサンミッシェル産のムール貝が有名なのは知っていても、

食べ比べが出来る特徴まで知っているわけもなく・・・

使っているワインがいまいちなんじゃない?と思いながらも・・・

グリル&コンチネンタル料理 ガブリエル

「トマトの肉詰め オーブン焼き」 600円

これは、旨い!

お店の一押しだそうです。

しかも、安い!

このお店、とにかくリーズナブルです。

グリル&コンチネンタル料理 ガブリエル

「太刀魚の赤ワインソース仕立て きのこのリゾット添え」 1600円

本日の鮮魚をシェフのおまかせでということで、出てきたお料理です。

さすがに、シェフのおまかせですから、おいしいです。

ソースは、バルサミコではなく、ポルトワイン煮詰め。

リゾットも旨いね!

グリル&コンチネンタル料理 ガブリエル

「ポークかつ ジャパン」 1300円

写真の見た目は、至って普通ですが、出てきた時に、まあ、バターの良い香りです。

衣は薄く、バターと醤油味が、プロの仕事です。

マッシュポテトを、もう少しがんばってくれると、なかなかの一皿です。

カルフォルニアワインがラインナップされています。

グリル&コンチネンタル料理 ガブリエル

メルローをお願いしました。

数分して、後ろから、「こちらでよろしいでしょうか?」

テーブルの私の横まで来て、聞かれたのではなく、

後ろの席のところで、ちょっと離れた位置で、聞かれました。

「はい」って、ろくに見もしないで、答えてしまいました。

グリル&コンチネンタル料理 ガブリエル

開栓され、グラスが用意され

あれ??? どう見ても、ブルゴーニュボトルです。

カリフォルニアワインと言えども、ブル系ボトルのメルローがあるわけがないだろと??

グラスに注がれていきますが、色が薄い どう見ても ピノでしょう!これ。

まあ、そんなこともわからない店員さんのいるお店ですからね。

一口

間違いなく ピノ・ノアール

どうやっても、 メルローじゃありません。

エチケットにも、はっきりと、ピノ・ノアールと書いています。

どうしようか?文句言おうかとも思いましたが、値段も一緒。

サンマとか頼んだ料理を考えると、ピノの方が、よさそうです。

カルフォルニアワインのメルローも若いのは、結構ハズレもありますから、

この、ピノも悪くないので、家内とこれで良し、という事になりました。

グリル&コンチネンタル料理 ガブリエル

でも、御会計後に、レシート見たら、しっかり「メルロー」と、なってます。

値段一緒ですから、なにも、問題ありませんよ。もちろん。

レジの方も、料理運んできていて、ワイン何飲んでいるかわかりそうなのに、

そんなのもわからないお店なのかな???

そんな事も知らないレベルの店員さん。ちょっと残念。

今後の期待をこめて、従業員教育は、ちゃんとしようね。

たとえバイトのおねぇちゃんであろうとも、最低限の事は教えてあげてね。

それが出来ないなら、フロアとかサービスの責任者が、いちいちチェックする事!

所詮 そんなお店なんですがね・・・

 

でも、がんばってると思うんだけどね~

どのお皿もそうなんですが、

添えられている、野菜たちの盛り付けのセンスは、まさにニューヨークスタイル

フレンチや、イタリアンの盛り付けとは、明らかに異なりますね。

このプライスで、そんなことを感じさせてくれるんですから、

コストパフォーマンスに優れたお店です。

もっと、もっと、にぎわっていて、良いお店でしょうね。

まあ、これからかな?

 

 

ガブリエル

夜総合点★★★☆☆ 3.3

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