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 市が尾 ホルモン蓮屋 ホルモンうまいねぇ

10/11

ホルモン蓮屋

河口湖で、おいしくない焼肉を食べて以来、

まともな焼肉を食べたくてたまらない気持ちが、頭の隅っこに残っていまして・・・

食べログの度重なる修正依頼&下書き戻しの刑、1ヶ月続きました。(笑)

それも、食べログのお茶目な楽しみ方のひとつです(爆)

そんなんで、まともな肉が食いたくなったので、近場だとココしかないので、再訪です。

とりあえず、生ビール なんですが、この店、スーパードライなんですよね。

この店、唯一の欠点 がっかりポイントです。(笑)

生ビール(アサヒスーパードライ) 518円

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白菜キムチ 金額チェックしてません。<(_ _)>

いたって普通のキムチですが、安心の一品です。

焼肉には、キムチがないとね~

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本日のスタートは、「コリコリ」 550円

牛さんの大動脈です。

これ、名前通り、本当にコリコリで、癖になります。

つまみには、最高ですね。

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続いては、「上タン塩」 1,166円

タンの根元の方は、脂が乗っていて、やわらかいですね。

タンの微妙なコリコリ感も残ってるし、うまいですね。

変な焼肉屋さんですと、市販のレモン汁置いてある所もありますが、

こちらの蓮屋さん、フレッシュな生レモンをカットして、出てきます。

こういう所が、いいよね。

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ホルモンと言ったら、まるちょうです。659円

これがまるちょうの正しい形です。

この日のは、ちょっと小ぶりで細いですが、おいしい脂が乗っていてふわふわでしょ。

実際に焼いてから口に入れると、とろけていってしまうのです。

どこぞの、噛み切れない腸と、ものが違います。

今日は、牛レバーが売り切れ! 超 残念

ご存知ですか? メスのレバーはおいしくないんですよ、おいしいのはオスだけです。

それは、豚のレバーの話だったっけ??

レバ刺しが、自由に食べることが出来ていた正しい時代の話です。

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と言うわけで、「おまかせホルモン」 983円

他にもいろいろと頼んでますが、それとダブらないように、

頼んでないホルモンを出してくれる、気配りがうれしいよね~

まずは、「おっぱい」

豚さんの乳房です。

プリプリで、おいしいんです。

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そして「ハツ」

この触感が、いいですね。

全く臭みとか、クセがありません。

これが、正しい、ハツですね。

どこぞの河口湖の焼肉屋のくそまずいハツと全く異なります。

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そして、おまかせホルモンn3品目、「ギアラ」

牛さんの第4の胃です。

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「こぶくろ」550円

豚さんの子宮です。

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豚肉で、もっとも脂分が低い部位

歯切れがよく、この食感もたまりませんね

しかし、こういうものって、どうしてこんなにうまいんでしょうかね。

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ホッピー 464円

最近、昔を懐かしんで、ホッピーを飲んでます。

というよりも、

スーパードライは、乾杯の1杯目以外は、無理なので、

ビール好きには、飲むものがないので、

焼酎やホッピーの方がよっぽどうまいですからね。

中(焼酎のみ)を追加して、2杯飲めますから、

4杯分も飲むと、結構、酔っ払いますね。 

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「ヤン」550円

牛の胃の間の希少部位。

私も、初めて食べます。

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焼きすぎに注意!との事でしたので、こんな感じでいいかな?

新鮮なホルモンだけに許される、ミディアムな焼き方。

なにこれ? 蜂の巣? ヤンてなに? 

こういう食事は、楽しいです。 いくらでもおなかに吸い込まれていきます。

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「しっぽ」 659円

前回、豚のしっぽを勝手に創造していたら、

牛のしっぽが出てきて、そりゃあそうだろと・・・

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軟骨周りの脂の甘さが最高です。

テールを焼肉で食べるのは、結構贅沢ですよ。

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「和牛はらみ」 960円

牛さんの横隔膜

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千円で出てくるハラミ 

普通のお店なら、間違いなく「上ハラミ」です。

定番中の定番ですが、安心の美味しさ。

白飯がほしくなります。

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「せせり」 550円

鳥さんの首のお肉です。

なかなか、食べることができない部位ですが、

これはうまいです。

プルプル? う~ん 表現する、言葉が出てこない。

でも、うまいのはまちがいなし。

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すでに、腹いっぱいですし、

すっかり、酔っ払いましたし、

最後に、勢いの、「冷麺」です。

冷麺も、各お店により、テイストが異なり、楽しみの一つですね。

美味しくて、パクパク食べちゃったのは覚えてますが、

酔っ払っていて、どうだったのか?

細かいことは、よく覚えていません。(爆)

酔っ払いおやぢのたわごとですから、ご勘弁ください。

 

 

市が尾 ホルモン 蓮屋

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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 市ヶ尾 焼肉ハウス 香花園

10/16

焼肉ハウス 香花園

市ヶ尾駅前にある焼き肉屋さん「焼肉ハウス 香花園 」

初めて言ったのは、もう15年以上前の事。

年に1回ぐらいは、お邪魔しています。

今も昔も、一人5千円ぐらいで、食べて飲んでと言う感じです。

この日も4人で2万円ちょっとのお支払いとなりました。

焼肉ハウス 香花園

ホルモン 850円

まずはホルモンから

タンは、牛たん専門店で食べてますからね

焼肉ハウス 香花園

レバー 900円

何のクセもないレバー

レバ刺し食いてぇ~

焼肉ハウス 香花園

サッポロ 大生 850円

なんか、久しぶりの大ジョッキの登場です。

サッポロ、ヱビス、アサヒも生ビールがそろってます。

瓶ビールもありますし、気が利いてますよね~

焼肉ハウス 香花園

キムチ盛り合わせ 730円

辛過ぎず、おいしいキムチです。

このオイキムチ旨いっすよ!

焼肉ハウス 香花園

牛すじの煮込み 

この店の、おススメのひとつです。

後引く辛さで、おいしい肉が下に隠れてます。

うまい!

焼肉ハウス 香花園

カルビやハラミをはじめ、いろいろと戴きましたが、

焼肉ハウス 香花園

食べるのが忙しくて、途中の写真がありません。

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久しぶりの焼肉屋さんです。

焼肉ハウス 香花園

やっぱり、肉は旨いね~

焼肉ハウス 香花園

ビールも進みます。

焼肉ハウス 香花園

〆には、「コムタンクッパ」 1050円

コラーゲンたっぷり美肌効果の韓国料理とまで言われますが、

そんな事はどうでも良くて・・・

牛テールがドカンと入ってます。

旨い。これが、実に旨い!

焼肉ハウス 香花園

「ユッケジャンクッパ」 880円

辛さを調整してくれますので、注文時にお願いすると、

激辛から、辛さ控えめまで、お好みに合わせて注文出来ます。

お腹いっぱいでも、どうして入って言ってしまうのでしょう?

焼肉ハウス 香花園

ビールのメニュー

焼肉ハウス 香花園

お肉のメニュー

焼肉ハウス 香花園

焼き物、煮物のメニュー

焼肉ハウス 香花園

ご飯物のメニューです。

焼肉ハウス 香花園

夜総合点★★★☆☆ 3.3

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