居酒屋「はなの舞」などを、展開する、チムニーグループの

「龍馬 しゃも農場　センター南店」にお邪魔しました。

センター南駅の、三井住友銀行のある、居酒屋ビルの地下１階

何はなくとも、まずは、生ビール

大生　８１０円＆中生　５４０円が出て来ましたが、

泡が、すでに、消えてきています。

生ビールの泡が、並々ではない状態。

クリーミーではなく、荒い泡で、消えかけた生ビールの泡。

こんな状態で、出てきたビールに、

「入れ直し」の、お願いをしても良いのでしょうか？

みなさん、どう思います？？

ビール好きには、耐えられない光景なんですよね。

泡が消えかけた状態で、出てくる生ビール。

生ビールの入れ方を心得ない店員がいれると、こうなってしまうんですね。

それと、

私、アサヒ　スーパードライ　大嫌いです。

入ったお店で、生ビールが、スーパードライだと、がっかりしてしまいます。

１杯目は、ほぼ一気飲みなので、我慢できますが、

２杯目以降、味わう味わいのないビールなので、無理です。

従って、

食べログの評価で、「飲み物の評価」、スーパードライだと、２点です。

「お通し」４２１円　とお箸が出て来ました。

チェーン店の居酒屋って、お通し高いですよね～

ちゃんとしたお店並みに、席料取りますから、驚きです。

最近、割りばしではなく、木のお箸が出てくるお店が増えて来ました。

日本のお店の衛生度は、心配ないので、割りばしよりもうれしいですね。

でも、潔癖症的な方には、無理みたいですよ。

大衆チェーン店の居酒屋さんのメニューは、本当にユニークです。

写真撮影から、メニュー製作費に、お金がかかっていますので、

見ているだけで楽しくなります。

「軍鶏たたき　一石二鳥盛り」　９６１円

まあ、ドライアイスの二酸化炭素攻撃です。

むね肉ともも肉の違いをお楽しみくださいとの事ですが、

この、無用とも思える演出たるや？？？

ちなみに、炭酸ガスをあえて生産しているわけではないので、

ドライアイスって、韓国からたくさん輸入しているそうですね。

軍鶏の鶏わさって、もっと、コリコリしてませんかね？

〆たばかりの、鳥さしを出してくれるお店と違って、

所詮チェーン店ですからね～

こんなもんでしょね。

「軍鶏なめろう」　６３７円

酒のつまみとしても、ご飯のおかずとしても

これは、美味しいです。

こんな感じで、海苔にまいて・・

うまい！

「こだわり玉子焼き」　７４５円

高～い。　いい値段します。

でも・・

参りました

このとろとろです。この演出には、脱帽です。

見てるだけで、唾をゴクリ　写真をパチリ

うまいです。

なめろうと言い、この玉子焼きと言い、白飯が欲しくなりました。

「ご飯セット」　４２１円

税込みだと、いい値段しますね。このお店。

白飯だけが欲しかったのですが、

これを、やりたかっただけなんですがね・・

白飯にトロトロの美味しいだし巻き卵　

そりゃ　もう　１００点です。

うまい！

単に、おなかがすいていたので、白飯を頼んだのですが、

ご飯セットについてきた、スープと薬味（下の写真）です。

かなり脂っこいですが、これから寒い時期には、最高のスープです。

「米なす鶏味噌田楽」　４２１２円

まあ、これは、普通かな？

鶏味噌と言うほど、とりはしゅちょうしてませんが、

この味噌が、もっと鶏臭くてもで、弱りものかもしれないので

これで、余韻でしょうね。

「酔鯨　純米吟醸　吟麗」　９５０円

土佐の地酒です。

酔鯨酒造株式会社　http://www.suigei.jp

私は、ビールがスーパードライでは、もういらないので、

私は、飲みから、単なる夕飯に変わりました（笑）

ちょっと、味見しましたが、辛口の飲みやすい日本酒でした。

「まぐろのお刺身」　７３４円

なんか、ちょっと残念な、まぐろですね。

これで、７３４円です。

「きゅうりの土佐和え」　４２１円

かつお節たっぷりの、きゅうりです。

私、キュウリ好きなんですが・・・

コリコリのキュウリが食べたかったですね。

まあ、

「はなの舞」よりも、ちょっと、高級な設定の居酒屋で、

価格も、ちょっと高めの設定です。

でも、所詮、チェーン店の居酒屋です。

大した違いはありません。

この日のお会計は、私が、ビールガンガン飲まないのに、

二人で８千円ちょっと

リピはなナシだね。

 

 

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