Archive for 2015年10月4日  

 永平寺精進みそ焼鯖寿司 パヴァリエびわ湖大津(大津SA下り線)

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パヴァリエびわ湖大津

今回の和歌山への旅の一番最初です。

新名神から、名神高速に王流して、すぐに京滋バイパスに抜ける予定が、

スルーして、大津まで来てしまいました。

戻るかそのまま行くか?悩むために、ちょっとトイレタイム。

パヴァリエ びわ湖大津(大津サービスエリア 下り線)

パヴァリエびわ湖大津

横浜から琵琶湖のほとり大津まで、ノンストップで来てしました。

まあ夜中(早朝)なので、そのまま、行くことにしましたが、

わがままナビ君に逆らいながら、近畿自動車道へ

ナビ任せにしていると、どう走ったのかよく覚えていなくても、

たどり着いてしまう、便利な時代です。

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最近、サービスエリアのレストランもフードコートも高くなりました。

昔は、その地のレストランや地元の企業なんかも協賛して、

安くておいしいものがあったのですが、

今も基本システムは変わらないはずですが、

とにかくどこもかしこも、高くなりました。

そして、高いお金を出しても、まず美味しいものは出てこない。

高速をおりて、町で食べログ検索した方が

よっぽど美味しいものに出会えます。

永平寺精進みそ焼鯖寿し(7切れ)

お土産コーナーで食べ物探した方が、

美味しい、変わったものに出会えることもあるし、

お腹を満たすだけで、余計なおカネを使いたくない時には、

コンビニ的なスペースにある、サンドイッチやおにぎりで

おなかを満たすに限りますね。

サービスエリア内の焼きたてパン屋さんの方がよほどまともです。

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夜中のサービスエリア、フードコートにも、おいしそうなものはない。

そんな中、永平寺の文字を見つけてしまったので、

これを食べないわけにはいきません。

これで、お茶の方がきっと旨いと・・・

福井名物のさば寿司

『永平寺精進みそ焼鯖寿司』(7切れ) 1,404円

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包みを開けるとこんな感じ。

すでに、焼き鯖のいい香り。

しかも、味噌の甘い香りです。

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ドカンと、立派なサイズのさばが乗っています。

味噌だれで、焼いていますので、見た目はこんなですが、

この香りは、まじで、よだれが出て来ます。

写真撮る前に、食べるところでした。

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焼さば(ノルウェー産)に、

野菜を炊き込んだ永平寺の田舎味噌を、

たっぷり塗りこんで、作るそうです。

米(福井県産)だそうです。

永平寺精進みそ焼鯖寿し(7切れ)

醤油的な味噌の甘くて香ばしい風味は、100点です。

光物がダメな方でも、この味ならおいしくいただけます。

肉厚のある、立派なさばですよ。、、

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生産しているのは、福井県敦賀市の川本昆布食品株式会社が運営する、

「北前船のカワモト」 http://www.wakasakawamoto.co.jp/item/1209.html

webサイトを確認すると、同じものが、なんと、1,080円(税込み)で、売っている~

私は、このパーキングで、1、404円も出して買いました~

データーが古いのかと思って、ググってみると、

楽天にも出店してまして、同じように、1,080円で売ってます。

パーキングは、何でもかんでも高いんですね~

今時、携帯でその場で、検索出来てしまうので、すぐわかってしまうのでね。

あまり感心しませんね~

美味しいのにがっかりですね~

 

 

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