Archive for 2015年8月23日  

 もえぎ野 カネ保水産 かぼちゃの赤ワインヴィネガー

8/23

カネ保水産

もえぎ野にある、三崎の水産会社直営のイタリアンレストラン

気になっていたお店で、やっと、来ることができました。

裏の駐車場に、車を止めて、ランチタイムに突撃です。

カネ保水産

おしゃれな、外観で、何故、駅から遠いこんな場所に??・

早速、中に入ってみましたが、

なんと

「ランチタイム終了」

もたもたしていて、2時でした~

ランチタイム2時までとなっていますが・・・

まだ2時ですが・・・

でも、 

    もう  

        終わりと

            (T_T)/~~~

カネ保水産

仕方ありません。

レジの所に、お惣菜やデザートが並んでいます。

まあ、どれもこれも、そそる お料理です。

その横のショーケースには、マグロの柵が並んでします。

旨そうな赤みです。 いい値段します。

カネ保水産

ランチ終わりました。あっ そうですかと退散するのも寂しいので、

お惣菜でも、ちょっと買って帰ることにしました。

マグロを買おうかとも思ったのですが、・・・

カネ保水産

「かぼちゃの赤ワインヴィネガー(大)」 510円

伊勢丹や高島屋のデリよりも、お買い得なのでは?

とりあえず、初めての訪問なので、これだけにしてみましたが、

他のも、どれもこれも、旨そうでした。

カネ保水産

赤ワインのつまみとなりましたが、

日本で売られているカボチャは、南米産が主なのですが、

国産のかぼちゃは、なんと言っても味が濃い。

柔らかく炊き過ぎない、硬めの方が美味しいですよね。

これ旨いです。

こんな、デリ1点で食べログの評価の点数をつけてしまうのも

無理がありますので、近いうちに、お邪魔したいと思います。

 

 

カネ保水産

昼総合点★★☆☆☆ 2.9

関連ランキング:イタリアン | 藤が丘駅

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑



 シャトー・ジャンデマン 2005 AOCフロンサック

8/23

Château Jeandeman 2005

生産者: トロカール家(Vignobles Roy Trocard)
産 地: フランス ボルドー ドルトーニュ川右岸
格付け: A.O.C.フロンサック
品 種: メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
平均樹齢:35年
タイプ: フルボディ
ALC: 13%
購入額: 2,131円
購入店: うきうきワインの玉手箱
Château Jeandeman 2005

以前にも、いただいたことのある、ジャンデマン 2005

シャトー・ジャンデマンは、標高約88mの

フロンサックの最上部の好立地に広い畑を所有。

1628年にボルドーの歴史書の中で記録があるほど、

伝統的な由緒あるシャトーなのだそうです。

Château Jeandeman 2005

うきうきワインさんの宣伝文句によると、

優れた日照条件と石灰と粘土質の土壌、

そして平均樹齢約35年という、比較的樹齢高い樹木おかげで、

鉄分とミネラル分を含み、濃い果実味とスパイス香のある、

独特な味わいのワインが造られています。

との事です。

Château Jeandeman 2005

プルーンなどの黒い果実、ドライフルーツ、カカオ、チョコレート、の香り

ブラックペッパーなどのスパイシーな香りも立ち上がります。

Château Jeandeman 2005

ボルドーのメルローのいいとこ取りの、優等生の香りです。

多少シルキーな舌触りもよく、濃い味です。

Château Jeandeman 2005

さすが2005年と言うか、ぎゅっと詰まった果実味

酸味もあり、ぶどうの甘さは、わずかしか感じませんが、

熟成してフルーティーな果実味に、こなれたタンニン、渋さと、

ボディーもあり、いい感じです。

さすが2005年と言う、ぶどうの凝縮した甘さがもう少し加わると

この値段では、買えないワインとなるのでしょう。

Château Jeandeman 2005
現在楽天で販売中の「シャトー・ジャンデマン」

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑



 スモークチーズ ゴルゴンゾーラ カマンベール パルミジャーノ

8/23

スモークチーズ ゴルゴンゾーラ カマンベール パルミジャーノ

今日のおつまみは、

いつものチーズ持ち合わせ。

オランダ産 スモークチーズ 

イタリア産 ゴルゴンゾーラ 

フランス産 カマンベール 

イタリア産 パルミジャーノ・レッジャーノ

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑