Archive for 2015年2月5日  

 くじら赤身刺身&いか刺し&寒ブリ刺身

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くじら赤身刺身

久しぶりのくじらの刺身。

海外の迷惑団体が、四の五の言っても、

日本では、昔っから、くじらを食べる文化がある。

外野が ごちゃごちゃ 言うな! うるさい!

というわけで、

おいしいね。

高いけど・・・

くじらは、くじらの特徴があるからね。

昔みたいに、皮の部分や、脂の部分はあまり食べないが、

ミンククジラとかつちクジラの赤みの肉は、旨いね。 

いか刺身

するめいかの刺身やいろいろと揃えて、

ぶり刺し

相変わらずのんでいる。、

酔っ払いおやぢなのです。

ネギトロ

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 子持ちアユの塩焼き

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子持ちアユの塩焼き

ちょっと前の写真になりますが、アップしていませんでしたので・・

子持ちアユの塩焼き

きれいですよね~

子持ちアユの塩焼き

おなかがぷっくり膨らんでいますので、もしやと思って

おなかを開いてみると、びっちり卵を抱えています。

珍しい、子持ちアユです。

子持ちアユの塩焼き

シンプルに、塩焼きです。

新鮮なので、全く臭みなんてありません。

うまいね~

幸せ!

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