Archive for 2014年9月6日  

 レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン 2005

9/6

RESERVE DU CHÂTEAU CROIX MOUTON 2005

生産者: シャトー・クロワ・ムートン
産 地: フランス ボルドー メドック
格付け: A.O.C.ボルドー・シュペリュール
品 種: メルロー70% カベルネ・フラン25% プティ・ヴェルド5%
タイプ: フルボディ
ALC: 13%
購入額: 2,138 円
購入店: ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 うきうきワインの玉手箱
RESERVE DU CHÂTEAU CROIX MOUTON 2005

サンジュリアンのクロワ・ムートンのセカンド的キュヴェ

平均樹齢37年の19haの畑から、年間95,000本が生産される。

RESERVE DU CHÂTEAU CROIX MOUTON 2005

ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの造るスペリュール。

コンクリートとステンレスタンクにて5週間かけて醗酵

50%をフレンチオークにて9ヶ月(225L、新樽比率33%)熟成される
RESERVE DU CHÂTEAU CROIX MOUTON 2005

開栓直後から良い香りです。

インク、コショウ、プラム、イチゴや木苺など赤い果実の甘い香り。

ボルドーの高級感ある、フルーティーな香りです。

色はしっかりとしていて濃い。

RESERVE DU CHÂTEAU CROIX MOUTON 2005

さすが有名シャトーの2005年

味も濃いです。

いやなタンニンではないが、充分渋い。

メルローのすっぱさ、甘さとのバランスが良く、

軽くなく、フルボディー好きにはhなかなかの1本です。

うまいです。

RESERVE DU CHÂTEAU CROIX MOUTON 2005
現在楽天で販売中の「レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン」

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑