Château La Graviére 2002

生産者： ペレ=ヴェルジェ社
産　地： フランス　ボルドー　 ラランド・ド・ポムロール　
格付け： A.O.C.ラランド・ド・ポムロール
品　種： メルロ８０％　カベルネフラン２０％
タイプ： フルボディ
ＡＬＣ： １３％
購入額： 2,430 円
購入店： 酒宝庫　ＭＡＳＨＩＭＯ

シャトー・グラヴィエールは、ポムロールから２００メートル程の

ラランド・ド・ポムロールに位置し、

多くの小石が混ざった砂質粘土質土壌の５ｈａの畑の

樹齢２５～３０年の有機農法ブドウからつくられます。

ブドウの収穫は、果実の成熟をギリギリまで待って手摘み、

しかも、房単位ではなく一粒一粒手作業で行なわれます。

樽香がよく溶け込み、フルーティながら複雑さや構成感もある味わい深いワインです。

との宣伝文句です。

今回は、酒宝庫　ＭＡＳＨＩＭＯ　さんより、2,430 円で、購入しました。

約４週間の醸造後、木樽内乳酸発酵。１００％新樽熟成。無ろ過。

長期熟成を見越した、さすがの、上質なコルクです。

インク、なめし革、樽香とさすがのボルドーの香りです。

１２年ものでも、涙がはっきりとしていて、

エッジもレンガ色になりかけているかな？って程度です。

タンニンは落ち着いて、いい渋さなのですが、

アルコール感がまだ残っていて、酸っぱさもあい、若ささえ感じます。

フルーティーなのですが、ぶどうの甘さがいまいち少ないといった感じで、

まだ、本当の飲み頃は、もう少し先なのでしょうかね？

現在、楽天で販売中の、「シャトー・ムーラン・ラ・グラヴィエール」