Archive for 2014年6月9日  

 ベーカリー南 お気に入りのパン屋さん

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ベーカリー南

横浜市営地下鉄センター南駅 ベーカリー南

店名をしょった「バゲット南」久しぶりの絶賛バゲットだったので、

バゲットを買いに、立ち寄りました。

ですが残念、

普通のバゲットはありますが、「バゲット南」がありません。

前回、3周年の頃、お邪魔した時に、

刺さりそなぐらい尖っていて、おいしいエピと、

クロワッサンもめちゃくちゃおいしかったので、今回も購入です。

ベーカリー南 クロワッサン

「エピ」230円  「クロワッサン」210円

3周年限定の、イズニーじゃなくて、エシレバターを使ったクロワッサン

これがめちゃくちゃ発酵バターの風味がよかったのですが、

今回のは、通常の「クロワッサン」210円。

メーカーまでは、聞かなかったのですが、発酵バターを使っているそうです。

ベーカリー南 クロワッサン

フランスの超高級発酵バター イズニーやエシレ ではありませんが、

いい香りです。

ちょっと前回のイメージよりも、軽く感じます。

3周年の時のエシレバタークロワッサン もう一度食べて見たいです。

ベーカリー南

さて、名前をすっかり忘れてしまいました。240円

パン屋さんのレシートって、どうして、商品名はいらないんでしょうね?

食べログレビュアーにとっては、これがいちいち困ります(笑)

ベーカリー南

カットするとこんな感じで、

旨いソーセージと、コショウが効いてスパイシーで

これがまた、よっぱらいおやぢにとっては、最高のつまみです。

バゲットが焼き上がる時間をチェックして、またお邪魔します。

 
 
 
 

ベーカリー 南

昼総合点★★★★ 4.0

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