Archive for 2014年4月  

 エビス 市が尾総本店

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エビス 市が尾店

田園都市線 市ヶ尾駅 周辺にも 

このところ、新しい、気の利いた店が誕生して、うれしい限りです。

このお店も、昨年2013年の10月の終わりにオープンしたお店です。

「エビス 市が尾総本店」

IMG_20140225_192013

まっずわっ~ 主食の生ビールです。

店名がエビスですから、当然、

「ヱビス 樽生」 515円

良心的なプライスです。

やっぱり、ヱビス、やっぱり これ でしょ。

IMG_20140225_191935

生ビールは、ヱビスかプレモルに限ります!

スーパードライだと、がっかりしますからね~

エビス 市が尾店 お通し

今日の 「お通し」300円

パリパリのキャベツは、いつ食べてもおいしい。

エビス 市が尾店 やき枝豆

「炭火炙り茶豆」 305円 

香ばしいです! ホクホクです。 うまい!

表面の毛が茶色い、おいしくて、傷みやすい「茶豆」

冷凍されていない、枝豆は、旨いですね。 

エビス 市が尾店 タン元

本日のメインは、この

「牛タン炙り焼き」 特別に、「タン元」 1,028円  

焼く前に、お肉を見せていただきましたが、

まさに、舌の根元 「タン元」 見ただけでワクワクします。

エビス 市が尾店 タン元

これは、うますぎです。

タンのコリコリ度が、わずかに残っていますが、

とろけるような柔らかさと、あふれ出る肉汁はたまりません。

この極上の牛タンを食べてしまうと、牛タン屋さんにイケなくなります。

エビス 市が尾店 判助

そして、本日のもう一つのメインは、

カウンターのショーケースと言うか冷蔵庫というか?に鎮座してます

なんともおいしそうな、さばの干物

私とテーブル席のお客様が注文する前には、3尾並んでおりまして、

なんとも、見るからに、うまそうなんです。

エビス 市が尾店 判助

福島の老舗、高級干物メーカーの「伴助」のおいしい干物です。と言う事で、

早速、焼いてもらいました。

焼き魚の油の滴る、あの香りが・・・漂ってきます。 

出てくるまで、この香りでビールが飲めます。

エビス 市が尾店 判助

「伴助干物 さば」 1,554円

「うまい」ただ ひと事です。

コメント不要のうまさです。

エビス 市が尾店 大吟醸

私は、引き続き ビールですが、

家内は、この干物には、大吟醸!との事で、チェンジです。

山口県の旭酒造の大吟醸 かわうそ(獺)に祭りと書きます。

「純米大吟醸 獺祭(だっさい) 磨き三割九分」1、344円

世界中のだれが何と言おうが、

大吟醸は、ワインよりも洗練された、どんな酒よりも、優れた最高の酒です。

私は、日本の誇る、大吟醸の中でも、 

真澄の宮坂酒造の「夢殿」、久保田の朝日酒造の「洗心」を、愛してやみません。

エビス 市が尾店

「牛もつ煮込み」 725円 

私の写真だと、いまいちおいしさが伝わらないかもしれませんが、

こいつも旨いですよ。

店内のテーブル席後ろの壁面には、大きい白木の板にメニューが印刷され、

安っぽい居酒屋の雰囲気で、いまいちですが、

カウンター席に座ると、雰囲気もランクアップします。

もつ鍋を囲んで、サワーやチュウハイで行けば、安く上がりそうな店でもあります。

飲み放題付きのお得なもつ鍋コースとかも用意されているようです。

おいしい物をいただいて、大満足でした~

ご馳走様です。

また寄らせて頂きます。

 
 

エビス 市が尾店

夜総合点★★★★ 4.1

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 サントリー コンビニ限定 ビターロースト

4/26

サントリー コンビニ限定 ビターロースト

サントリー コンビニエンスストア限定「サントリー ビターロースト」

2014年2月4日から数量限定新発売されたものです。

サントリー コンビニ限定 ビターロースト

サントリーの販売サイトによると、

「サントリー ビターロースト」は、ご自宅でのくつろぎの時間にぴったりの、

“大人のコクと苦味”をテーマにした限定醸造ビールです。

「ビターホップ100%使用」によるしっかりとした苦味と、

「英国産ロースト麦芽一部使用」「デコクション製法※」によるコクと

旨みをお楽しみいただけます。

パッケージは、ブラウンとゴールドのグラデーションを基調に、

麦穂のデザインを配することで、深みのある上質な味わいを表現しました。

サントリー コンビニ限定 ビターロースト

「おとなの深煎り」のキャッチコピーの通り、

泡もビールも茶色のブラウンビールです。

泡は、キメ細やかですが、最近は、クリーミーなビールが多いので、

特筆するほどではありません。

泡持ちは、いまいちです。

スーパードライよりもましでですが、早めに泡が消えて行きます。

サントリー コンビニ限定 ビターロースト

はっきりとした、ロースト香が、立ち上がります。

ホップのフルーティーな香りはしません。

苦味が、しっかりとしていて、いい感じです。

プレモルよりも苦味があります。

カラメル的な甘さは少ないです。

サントリー コンビニ限定 ビターロースト

後味に、かすかな甘さ。おくれて、苦さが来ます。

全体として、旨みが足りない感じですね。

旨いんですが、もう一歩がんばれっ!て、いいたい。

来年のパージョンアップに期待大です。

サントリー コンビニ限定 ビターロースト

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 ステーキハンバーグ&サラダバー けん 港北東急店

4/25

ステーキ けん Wプレミアムけんステーキ

ステーキハンバーグ&サラダバー けん 港北東急店

ココも以前は、平城苑という焼肉屋さんだったのですが、

そのまま?(軽く改装)居ぬきで、ステーキけん。

しばらく前の話だと思いますが、いつ頃変わったのか?覚えてません。

ステーキ けん Wプレミアムけんステーキ 240g 1,869円

+ ドリンクバー 105円

ソースは、けんだれ、オニオン、ガーリックから選ぶのですが、

今日は、ガーリックをセレクトです。

IMG_20140307_151231

2倍?2枚重なってます。

店名をしょった、プレミアムステーキと言う事で、コレをセレクト。

120gとか180gとかですと寂しいので、240gをオーダー。

ガッツリ肉を食いたい時には、ポンドステーキが欲しいので、

本当は、まだ足りないぐらいです。

うまいです!

そりゃあ、

高級ステーキハウスのような、完璧な焼き具合で出てくるわけではありません。

そりゃあ、

A5ランクの甘い油 甘い肉汁のお肉ではありませんが、

昔と違って、油っこい高級肉は、体が受け付けませんので、

こういうのが、私には、一番おいしいお肉です。

ファミレスで出てくるステーキをはるかに超えています。

ステーキ けん Wプレミアムけんステーキ

全品サラダバー食べ放題付きと言う事で、お肉が出てくる前に取りに行きました。

よくあるサラダバーで、野菜類だけではなく、

おいしくなさそうなゼリーや、しょぼいフルーツ

パスタ、スープまで、いろいろあります。

とりあえず、スープとサラダを取ってきましたが、

油っこくておいしくないスープです。

ベーコンの変わりに脂身が入ってるような??

ポテトサラダもおいしくないです。

キャベツと缶詰コーンしか、食えませんね~

ステーキ けん Wプレミアムけんステーキ

ドリンクバー で、コーラ、ウーロン茶、コーヒー、紅茶と

ファミレス定番おドリンクバーです。

100円プラスですので、お得ですね。

最後に、カプチーノ 

 
 

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 シャトー・トゥール・サン・フォール2007

4/24

Chateau Tour Saint Fort 2007
AOC Saint Estephe

生産者: ジャン・ルイ・ラフォール氏
産 地: フランス ボルドー メドック サン・テステフ
格付け: A.O.C.サン・テステフ
品 種: カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー20%、プティヴェルド15%
タイプ: フルボディ
ALC: 13%
購入額: 2,079 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
シャトー・トゥール・サン・フォール2007

サンテステフのクリュ・ブルジョワ級の飲み頃!6年熟成

造り手はサンテステフで18世紀から歴史のある地所で

1992年から現オーナーにより息を吹き返し、

2003年、メドック・サンテステフ・クリュ・ブルジョワに格付された

た人気シャトー! との事です。

シャトー・トゥール・サン・フォール2007

フランス・アシェットガイド誌も大注目

1994年ファースト・ヴィンテージがゴーミヨ誌に掲載後、

各ワインコンクールで受賞暦多数!

このワインでも女性による女性のための女性のワイン!

女性審査員による、女性目線で選ばれるワインコンクール!

フェミナリーズのコンクールで、見事!ゴールドメダルを受賞!

と、うきうきさんのハデな宣伝文句が並びます。

シャトー・トゥール・サン・フォール2007

平均樹齢40年。100年ものもあるそうです。

カベルネ・ソーヴィニヨン主体(65%)の作付けで、

化合除草剤などは使わず、環境や土地の持つ力を使う伝統的な方法。

手摘み100%、

フレンチオーク(アリエール産)100%(新樽比率40%)18~21ヶ月熟成!

シャトー・トゥール・サン・フォール2007

ロングコルクではありませんが、良質のコルクです。

色は、濃いルビー色。

エッジは、レンガ色になりつつある。というか、少しなってます。

熟した赤い果実の甘い果実の香り。

宣伝文句のシナモンの香りは感じませんが、

樽香もあり、メドックの優等生の香りです。

シャトー・トゥール・サン・フォール2007

ボルドーいまいちな年 2007年なのに、うまい!

さすが、サンテステフ!と行った感じです。

角の取れた、タンニンがしっかりと主張して、

ぶどうの甘みとのバランスも良し。 渋・甘・旨

フルボディー好きには、たまらない、味の濃さと

コク、旨みたっぷりの仕上がりで、最初の飲み頃を迎えています。

シャトー・トゥール・サン・フォール2007
現在楽天で販売中の「シャトー・トゥール・サン・フォール」

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 JUJU 10th Anniversary Act#01 JUJU HALL TOUR 2014 〜DOOR〜

4/23

 JUJU HALL TOUR 2014 〜DOOR〜

デビュー10周年の2014年、全国ホールツアー

今月6日に、秦野文化会館で行われた、

「JUJU 10th Anniversal Act #00
    DRESS REHEARSAL for JUJU FAM ~DOOR~」

に続いて、今日は、NHKホールでの本番です。

JUJU 10th Anniversary Act#01  JUJU HALL TOUR 2014 〜DOOR〜

またまた、前の方の席ですね。(^_^)v

JUJU FAM会員限定ルーレットチャレンジ先行開催16:00に、

間に合うように早めに会場入りです。

IMG_20140423_0093

ライブ終了後、セットリストが、公開されていて、それに群がる、記者の皆さんです。(笑)  一応、ぼかしてみました。

ツアー始まったばかりで、セットリスト発表してしまうと言う、
斬新なスタンスは、かえって良いと思いますよ!

海外アーチストのように、フラッシュたかなきゃ撮影OKにして欲しいよね。
 >>日本の業界の皆さん

IMG_20140424_074909

様々なアーチストのライブには行きますが、

あまり、グッズを買わないのですが、

今回は時間があったので、シャレで購入してみました。

IMG_20140424_075057

JUJU 辛味 NO.5 

今回は、辛味の強い、パウダー的に細かい、一味です。

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