Chateau Tour Saint Fort 2007
AOC Saint Estephe

生産者： ジャン・ルイ・ラフォール氏
産　地： フランス　ボルドー メドック　サン・テステフ
格付け： A.O.C.サン・テステフ
品　種： カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー20％、プティヴェルド15％
タイプ： フルボディ
ＡＬＣ： １３％
購入額： 2,079 円
購入店： うきうきワインの玉手箱

サンテステフのクリュ・ブルジョワ級の飲み頃！６年熟成

造り手はサンテステフで18世紀から歴史のある地所で

1992年から現オーナーにより息を吹き返し、

2003年、メドック・サンテステフ・クリュ・ブルジョワに格付された

た人気シャトー！　との事です。

フランス・アシェットガイド誌も大注目

1994年ファースト・ヴィンテージがゴーミヨ誌に掲載後、

各ワインコンクールで受賞暦多数！

このワインでも女性による女性のための女性のワイン！

女性審査員による、女性目線で選ばれるワインコンクール！

フェミナリーズのコンクールで、見事！ゴールドメダルを受賞！

と、うきうきさんのハデな宣伝文句が並びます。

平均樹齢40年。100年ものもあるそうです。

カベルネ・ソーヴィニヨン主体（65％）の作付けで、

化合除草剤などは使わず、環境や土地の持つ力を使う伝統的な方法。

手摘み100％、

フレンチオーク（アリエール産）100％（新樽比率40％）18～21ヶ月熟成！

ロングコルクではありませんが、良質のコルクです。

色は、濃いルビー色。

エッジは、レンガ色になりつつある。というか、少しなってます。

熟した赤い果実の甘い果実の香り。

宣伝文句のシナモンの香りは感じませんが、

樽香もあり、メドックの優等生の香りです。

ボルドーいまいちな年　２００７年なのに、うまい！

さすが、サンテステフ！と行った感じです。

角の取れた、タンニンがしっかりと主張して、

ぶどうの甘みとのバランスも良し。　渋・甘・旨

フルボディー好きには、たまらない、味の濃さと

コク、旨みたっぷりの仕上がりで、最初の飲み頃を迎えています。

現在楽天で販売中の「シャトー・トゥール・サン・フォール」