Archive for 2013年12月6日  

 市ヶ尾 マフィーユ (Ma.fille)

12/6

マフィーユ クロワッサン

田園都市線市ヶ尾駅から荏田西小学校方面へ

東名高速をまたぐ橋を越えた、住宅地にある、パン屋さん。

マフィーユ (Ma.fille) の前を車で通っても、パンの香り漂っています。

そんな、近くの住民に愛される手づくりのパン屋さん。

マフィーユ クロワッサン

クロワッサン 140円

パイの層はしっかりしていて、スカスカではないが、重くもない

もう少し、ずっしりとしていて欲しいとは思いますが、

良心的なプライスなので、良しとしましょう。

マフィーユ メロン

メロンパン 140円

クッキー生地の表面がおいしいメロンパンです。

すこし小ぶりですが、手づくり感が出ています。

マフィーユ メロン

中身は、キメ細やかな出来上がりで、

スカスカのメロンパンではないので、おいしいです。

しっとりと出来上がっています。

マフィーユ クリーム

クリームパン 140円

この、クリームパンは、おススメです。

クリームが、メレンゲ的にふわふわです。

安っぽいカスタードクリームではなくおいしいです。

マフィーユ クリーム

クリームパンの生地もしっとりしていて、

おいしいですね。

マフィーユ おやき

最近、多くのパン屋さんで、おやきもどきを販売しています。

生地にも、穀物的な表現をしてますし、

手がかかっているのですが、

これは、いまいち好きにはなれません。

マフィーユ おやき

野沢菜の炒め物は、こんな感じだと思います。

もうひと味欲しいですね。

みそを入れるとか、切り干し大根を入れるとか・・・

マフィーユ えびかつ

えびカツ 270円

このお店のパンは、どれもこれも、良心的なプライスです。

そんなコスパなお店で、一番高いかもしれない270円。

マフィーユ えびかつ

一口食べると、納得です。

ぷりぷりのエビがたくさん。

マヨネーズ大目のタルタルソースが、私の好みです。

この、「えびカツ」も私のおススメとさせていただきます。

マフィーユ チリ

「チリドック」 270円

これも、文句なく おいしいです。

マフィーユ チリ

ビーンズ入りのチリソースが、

やや辛めで、なかなかこれが旨いんです。

マフィーユ きなこ

「揚げパン」 130円

なんとなく懐かしい、きな粉たっぷりの揚げパンです。

これは、私のイメージと、違っていて、上品に仕上がっています。

マフィーユ きなこ

ベースのパンもふわふわです。

油っこくもない。

きな粉も甘すぎない。

もっともっと、粗い仕上がりを希望します。

 
 

マフィーユ

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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