Archive for 2012年11月23日  

 パイパー・エドシック ブリュット

11/23

Piper Heidsieck Brut

生産地 フランス/シャンパーニュ地方
品種 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
シャンパン

マリー・アントワネットに献上
フランスを始め、世界10カ国以上で王室ご用達
カンヌ映画祭では公式シャンパーニュ

宣伝文句の冠が、いろいろありますように、昔から有名なシャンパンです。

シャンパン

今回は、ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店さんより、

税込 2,889 円で購入。

3千円切っていますので、さすがに、お買い得なので購入しました。

一時期、1ユーロ170円超えていましたので、

その頃に比べると、最近のレートですと、現地プライスは、4割引です。

酒税は同じようにかかるのですが、

他店でも、もっともっと安くなってもいいですよね。

シャンパン

色は、標準的なカラーです。

炭酸は、やや弱めですが、細かい泡が立ち上がります。

柑橘系のほのかな香りと、蜂蜜系の甘い香りがいい感じです。

シャンパン

フレッシュでキレのよい酸味があります。

ピノノワールとピノムニエに由来する、

リッチでエレガントな凝縮感が魅力とのことですが、いまいち味が薄い。

ペラペラで薄っぺらなスパークリングとは、明らかに異なり

普通に美味しいのですがねぇ~

本物シャンパンですからもっと上を望んでしまいます。

でも、3千円ですからね~ 

もっとも標準的な、庶民のシャンパンプライスなので、

文句言っちゃいけないかも~

凝縮感とか、ドンペリのような、複雑さは正直全く感じません。

シャンパン

現在、楽天で販売中の「」価格比較(安い順)

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 ラ フォンティーヌの新作バースデーケーキ

11/23

コーヒー大好きな私のために、新作のケーキを作っていただきました。

カットした写真が、ピンボケor手ブレで、ダメダメでアップできないのが残念ですが、

またこれが、うまいんです。

ラ フォンティーヌさんに作っていただきました。

★★★のフランス菓子  ラ フォンティーヌ
〒245-0016 横浜市泉区和泉町3701
Tel/Fax:045-801-1934

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